جيش الاحتلال يعلن إصابة جندي بجروح خطيرة في الضفة الغربية الليلة الماضية 30 شهيدا في غارات للاحتلال على مناطق بقطاع غزة اليوم فصائل فلسطينية تعلن استهداف منزلين شرق حي التنور بمدينة رفح الفلسطينية حزب الله يعلن استهداف ثكنة زبدين في مزارع شبعا ‏اللبنانية بالأسلحة الصاروخية حزب الله يعلن اغتيال القيادي البارز أحمد وهبي في هجوم الضاحية الجنوبية جيش الاحتلال الإسرائيلي يزعم نجاحه في تصفية مسئول باستخبارات حماس حزب الله ينعى 13 عنصرا وقائدين بالغارة الإسرائيلية على ضاحية بيروت الجنوبية ارتفاع حصيلة العدوان الإسرائيلي على الضاحية الجنوبية لبيروت الى 37 الاحتلال الإسرائيلي يغلق المجال الجوي في جنوب حيفا وتحليق للطيران الاستطلاعي الخطوط الجوية الإيرانية تُحذر ركابها المتجهين إلى لبنان أو العائدين من حمل أجهزة البيجر والأجهزة اللاسلكية

أخر الأخبار

طريقة سهلة لتحضير حلوى "عيش السرايا" في البيت

GMT 22:48 2018 الإثنين ,02 إبريل / نيسان

المغرب اليوم - طريقة سهلة لتحضير حلوى

حلوى "عيش السرايا"

عمان - المغرب اليوم

المقادير

كوبان من الحليب السائل كامل الدسم.

خمس ملاعق كبيرة من النشا.

علبة من القشطة بحجم 250 غرامًا

كوب من السكر.

كوب من الماء.

ملعقة كبيرة من عصير الليمون.

ثلاث ملاعق كبيرة من ماء الورد أو ماء الزهر.

باكيت واحد من خبز توست.

كوب من الصنوبر المحمّص للتزيين.

كوب من اللوز المحمّص للتزيين.

كوب من الفستق الحلبي المطحون للتزيين.

الطريقة:

يسخن كوب من الحليب، يضاف إليه النشا المحلول بالكوب الآخر من الحليب البارد، ثمّ تضاف علبة واحدة من القشطة مع التحريك المستمر إلى أن يغلي الخليط المكوّن من الحليب والقشطة والنشا، يترك الخليط على نار هادئة لمدّة ثلاث دقائق مع التقليب المستمر حتّى يصبح قوامه ليّن ومتماسك، ثم يترك مخلوط القشطة جانبًا، ليتمّ استخدامه لاحقًا.

ويسخن كوب السكر على نار هادئة إلى أن يذوب، ويصبح لونه مائلًا إلى اللون الذهبيّ، ثمّ يضاف إليه الماء، وملعقة عصير الليمون بشكل تدريجي، ويترك هذا الخليط يغلي، ثمّ يضاف ماء الزهر والورد إليه، ليتمّ بعد ذلك حفظه ليبقى دافئًا.

وتقطّع، بعد ذلك، الحواف البنيّة من خبز التوست، وتوضع الكمية كلّها في صينية على نار هادئة، ثمّ يوضع فوقها الشراب المكوّن من السكر وماء الزهر وعصير الليمون، مع الضغط عليها قليلًا إلى أن يتشبّع التوست بالشراب، ثمّ تغطّى كامل الصينية بالقشطة وتزيّن الصنوبر واللوز المحمّص والفستق الحلبي، وتقدّم باردة.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المغربي

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة سهلة لتحضير حلوى "عيش السرايا" في البيت

حلوى "عيش السرايا"

عمان - المغرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

رياض مزور وزير التجارة والصناعة المغربي

الرباط - المغرب اليوم

مني زكي

القاهرة - المغرب اليوم

تفجيرات أجهزة الاتصال اللاسلكية في لبنان

بيروت - المغرب اليوم

المخرج السينمائي عمار بركات

القاهرة - سعيد الفرماوي

المغربي حكيم زياش المحترف في صفوف نادي غلطة سراي التركي

الرباط - المغرب اليوم

أدوية مضادات الاكتئاب

لندن - المغرب اليوم

الفنانة ياسمين صبري

القاهرة - المغرب اليوم