الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 21:34:10
آخر تحديث GMT 21:34:10
طريقة تحضير " العصبان " تعتبر من أهم الطقوس الجزائرية للاحتفال بعيد الأضحى للشاف أم وليد.
تحضير " العصبان " الجزائرية
الجزائر – ربيعة خريس
مقادير المرق :
- حبة بصل كبيرة مفرومة
- فلفل اسود
- قرفة
- ملعقة طماطم علب
- ملح
- حفنة حمص
- قليل من الزيت
مقادير الحشو:
- حبة بصل
- روز
- نعناع مرحي يابس و اخضر
- معدنوس و الكزبر الاخضر
- فلفل اسود
- ملح
- قرفة
- كزبر يابس
كل أحشاء الكبش المعدة و الامعاء و الرئة نكون قد وضعناها تغلي في قدر لمدة عشرة دقائق.
طريقة الطهي :
ناخد كل مواد المرق و نضعهم في طنجرة للقلي وفي جهة أخرى نأخذ مقادير الحشو و نقطعهم قطع صغيرة ونقوم بوضع الحشو داخل " الكرشة " ثم نقوم باخاطتها و نعيد الكرة حتى نكمل الكل ثم نضعهم في المرق ونغلق عليهم الطنجرة حتى ينضج الجميع ويقدم مع سلاطة باردة.
ملاحظة: بإمكانك عمل مجموعة من الكرات الصغيرة و تحشيها بالقطع و تقومين بخياطتها, أو تصنعين كرية كبيرة بالكرشة و تحشيها و بعد النضج تقومين بتقسيمها.
- الجمعة ,12 تموز / يوليو GMT 22:00 2024 وصفات صحية لتحضير التونة المعلبة لخفض الوزن تعتمد على الزبادى والأفوكادو
GMT 22:00 2024 الجمعة ,12 تموز / يوليو
وصفات صحية لتحضير التونة المعلبة لخفض الوزن تعتمد على الزبادى والأفوكادو
GMT 20:16 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير فخذ الخروف المشوي
GMT 20:09 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير صينية الكفتة بالطماطم
GMT 19:53 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل كفتة اللحم بالصلصة دايت
GMT 19:46 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل مكرونة بالجمبري والكزبرة الخضراءGMT 19:42 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
كريم كراميل بالعسل والموز
GMT 14:45 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
الدجاج المحشي
GMT 13:21 2023 الثلاثاء ,01 آب / أغسطس
طريقة عمل الستيكالبنك الدولي يعتزم استخدام ضمانات لاستقطاب المزيد من التمويلات إلى المغرب
الرباط - المغرب اليوم
أكد نائب الرئيس التنفيذي لوكالة ضمان الاستثمار متعدد الأطراف، التابعة لمجموعة البنك الدولي، هيروشي ماتانو، أن البنك الدولي يعتزم استخدام ضمانات لاستقطاب المزيد من التمويلات الدولية صوب المغرب. وقال ماتانو، "ن�...المزيد
مخاوف من الحروب الإلكترونية بعد تفجير أجهزة اتصال بيجر عن طريق رسائل إلكترونية
بيروت - المغرب اليوم
كشفت البعثة اللبنانية بالأمم المتحدة، أمس الخميس، أن تفجير أجهزة الاتصالات اللاسلكية "البيجر" و"الووكي توكي" التي انفجرت في لبنان هذا الأسبوع وأسفرت عن سقوط عشرات القتلى وآلاف الجرحى تم بواسطة رسائل إلك�...المزيدمهرجان "همسة للفنون" يُكرّم عمار بركات عن مشاركته في العمل العالمي Safe Harbour
القاهرة - سعيد الفرماوي
حاز المخرج السينمائي عمار بركات على جائزة مهرجان "همسة للآداب والفنون" بدورته 12 وهي دورة الفنان عبدالرحمن أبو زهرة، والتي نُظمت في الجيزة- القاهرة بداية الشهر أيلول/ سبتمبر الحالي، كأول عربي يعمل مستشاراً في ا...المزيد
GMT 16:02 2024 الخميس ,19 أيلول / سبتمبر
هيفاء وهبي تتألق بإطلالات صيفية مبهرة تنبض بالحياة
GMT 17:24 2024 الخميس ,19 أيلول / سبتمبر
5 مدن ساحلية في إيطاليا لمحبي الهدوء والإسترخاء
GMT 06:38 2024 الجمعة ,20 أيلول / سبتمبر
الرئيس الفرنسي يُؤكد أن الحرب ليست حتمية في لبنان والمسار الدبلوماسي موجود
GMT 21:22 1970 الجمعة ,20 أيلول / سبتمبر
البيت الأبيض لم يفقد الأمل بصفقة لوقف النار في غزة ويؤكد أنه لا يريد جبهة ثانية مع لبنان والـ"يونيفيل" تُطالب بخفض التصعيد
GMT 16:13 2024 الخميس ,19 أيلول / سبتمبر
أفكار لتزيين واجهة المنزل المودرن والكلاسيكي
GMT 11:06 2024 الجمعة ,13 أيلول / سبتمبر
سمير جعجع يُؤكد علي إمكانية تجنيب لبنان الحرب عبر تطبيق قرار 1701
GMT 07:51 2018 الأحد ,23 أيلول / سبتمبر
مقتل امرأة على يد زوجها إثر شجار بينهما في الدار البيضاء
GMT 04:45 2018 الجمعة ,24 آب / أغسطس
أقراط "الشراشيب" الرائجة تناسب إطلالاتك الصيفية هذا الموسم
GMT 10:36 2018 الجمعة ,12 كانون الثاني / يناير
أسرع طريقة للتخلص من كل مشاكل شعرك بمكوّن واحد
GMT 17:44 2017 الأربعاء ,27 كانون الأول / ديسمبر
المدرب دييغو سيميوني يحصد جائزة "غلوب سوكر ماستر كوتش"
GMT 21:01 2016 الخميس ,07 إبريل / نيسان
عمادة أعضاء هيئة التدريس تُطلق بوابة الخدمة الذاتية في جامعة بيشة
GMT 03:05 2017 الثلاثاء ,04 تموز / يوليو
"سوق كوم" تندمج في "أمازون"
GMT 16:13 2017 الخميس ,07 كانون الأول / ديسمبر
الإعلان عن موعد قرعة دور الـ16 في دوري أبطال أوروبا
GMT 11:48 2016 السبت ,22 تشرين الأول / أكتوبر
مقتل شخصين وإصابة آخرين إثر حادث سير مروّع في الجديدة
GMT 06:01 2015 الأحد ,08 آذار/ مارس
اللون البني الفاتح إحدى صيحات الموضة الرائجة للشعر 2015
GMT 14:23 2015 الأحد ,28 حزيران / يونيو
تناول "الطاجين" والخبز وقت السحور أكبر خطأ يقع فيه الصائم خلال رمضان
GMT 17:23 2017 الأحد ,03 أيلول / سبتمبر
توقيف عصابة إجرامية تسرق من داخل الوكالات البنكية في ورزازات
GMT 06:43 2016 السبت ,17 أيلول / سبتمبر
ثمانية أنواع متعددة الأشكال لأريكة غرفة المعيشة
GMT 23:17 2017 الإثنين ,02 تشرين الأول / أكتوبر
حملات التوعية ضد سرطان الثدي في العالم العربي تلقى أصداء إيجابية
GMT 22:09 2017 السبت ,14 تشرين الأول / أكتوبر
مساجد الجزائر تحدد موعدًا لإقامة صلاة الاستسقاء طلبًا لنزول الأمطار
GMT 02:53 2017 الخميس ,13 إبريل / نيسان
شركة "تويوتا" تطرح جهاز "الساق الروبوتية" لمساعدة مرضى الشلل الجزئي على المشي
GMT 21:38 2016 الإثنين ,17 تشرين الأول / أكتوبر
وفاة أقدم باندا عملاقة في العالم عن عمر 38 عامًا
GMT 13:04 2017 الجمعة ,06 تشرين الأول / أكتوبر
ليلى الطوسي تقدم الزي المغربي التقليدي بشكل عصري أنيق
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر