الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 18:54:51
آخر تحديث GMT 18:54:51
طريقة إعداد كوردن بلو الدجاج مع صوص الكريمة
كوردن بلو الدجاج مع صوص الكريمة
القاهرة - المغرب اليوم
مقادير الكوردن بلو مع صوص الكريمة:
كيلو صدور دجاج مخلية
ثمرة فلفل رومى مفروم
2ملعقة صغيرة قرفة
2 ملعقة كبيرة خل
كوب دقيق
2 بصلة كبيرة
3 ليمونات
ملح
فلفل
خلة الأسنان
2 بيضة
2 كوب بقسماط مطحون
كمية كبيرة من الزيت للقلى
الحشو:
1/ 8 كيلو لانشون لحم بقرى
كيلو جبنة شيدر 1/ 8
كيلو زيتون 1/ 8
طريقة التحضير:
نفرم البصل جيدًا ونعصره لاستخدامه فى التتبيلة، ثم نضع ماء البصل فى وعاء عميق، ومعه الملح والفلفل والخل وعصير الليمون والفلفل الرومى والقرفة، ونقلّبهم جيدا، ثم نضع صدور الدجاج فى التتبيلة ونتركها لمدة ساعتين.
ثم نبدأ حشو صدور الدجاج، بفرد قطعة قطعة ونضع فيها شريحة من الجبن الشيدر، وشريحة لانشون، وقطعتين من الزيتون، ونلف صدور الدجاج على الحشو ونلفها جيدا ونحكمها بغلق الجوانب المفتوحة بخلة الأسنان، ثم نقلّب صدور الدجاج الملفوفة فى الدقيق وبعدها نضعها فى البيض، ونغطيها بالبقسماط من كل الجوانب بعد تتبّليه بالملح والفلفل.
ونسخن الزيت جيدا على نار عالية ونبدأ بوضع الكوردون فى الزيت واحدة واحدة بحرص، وبعد ذلك نخفف النار للتحمير على نار هادئة.
ولعمل صوص الكريمة بالكرّات بجانب الكوردن:
نحضر كرّات مقطع قطع صغيرة، و2 معلقة كبيرة زبدة، و½ كوب كريمة لبانى مخفوقة.
طريقة التحضير:
نسخن الزبدة فى طاسة صغيرة على نار هادئة، وبعدها نضيف الكرّات المقطع، ونتركه على النار من 7: 8 دقائق مع التقليب المستمر، ثم نضيف عليهم الكريمة ونتركها حتى تسخن، وبعد ذلك نقدّمى الصوص مع الكوردون بلو وهو ساخن.
GMT 11:56 2020 الجمعة ,23 تشرين الأول / أكتوبر
حمية غذائية تعزز صحة المتعافين من كوفيد-19GMT 15:47 2020 السبت ,17 تشرين الأول / أكتوبر
هذه كمية ونوعية الفواكه التي تحمي القلب والرئتينGMT 14:05 2020 الإثنين ,12 تشرين الأول / أكتوبر
لغز العلاقة الغامضة بين الغذاء والسعادة!GMT 06:50 2020 الإثنين ,20 تموز / يوليو
تعرفي على كيفية تحضير سلطة شاورما الدجاج لأفراد العائلةGMT 09:17 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة عمل ومقادير "كيك الموز" بالقرفةمساءلة رئيس الحكومة أمام البرلمان المغربي حول الارتفاع الكبير للأسعار وتدهور الوضع المعيشي
الرباط - المغرب اليوم
وجه الفريق النيابي لحزب "التقدم والاشتراكية" سؤالا كتابيا إلى رئيس الحكومة، عزيز أخنوش حول ارتفاع الأسعار وغلاء المعيشة. وأكد الفريق في ذات السؤال أن المغاربة يعانون من ارتفاع حاد في أسعار معظم المواد الأساسي...المزيدشيريهان تستقبل شهر رمضان الفضيل وتستعد لعمل فني جديد بإنتاج ضخم
القاهرة - المغرب اليوم
مع العد التنازلي لشهر رمضان الفضيل 2025؛ استقبلته النجمة شريهان بالدعاء والتمني، وذلك من خلال منشور عبر حسابها الشخصي بموقع الصور والفيديوهات "إنستغرام"، تمنت من خلاله بلوغ رمضان مع جميع أحبائها. شاركت ال...المزيدترمب يمنع ماسك من المشاركة في قرارات الفضاء لتجنب تضارب المصالح
بالم بيتش - المغرب اليوم
قال الرئيس الأميركي دونالد ترمب إنه لن يسمح للملياردير إيلون ماسك بالمشاركة في أي قرارات متعلقة بالفضاء تصدرها الحكومة الأميركية، وذلك عندما سئُل عن احتمال وجود تضارب مصالح فيما يتعلق بماسك في خضم مساعيه لتقليص إ...المزيد
GMT 22:49 2025 السبت ,22 شباط / فبراير
ترامب يغدق بالثناء على ماسك و يطلب منه المضي بقوة أكبر في تنفيذ الإصلاحات
GMT 14:16 2025 الأحد ,23 شباط / فبراير
أكثر من مليون ونصف شاركوا في تشييعه وسط بيروت مكان دفن نصر الله يتحول إلى مزار
GMT 11:18 2025 الأحد ,23 شباط / فبراير
وزارة التربية والتعليم الفلسطينية تُعلن استئناف العام الدراسي في غزة للمرة الأولى منذ الحرب
GMT 21:58 2025 السبت ,22 شباط / فبراير
وكالة أسوشيتد برس الأميركية لمقاضاة 3 مسؤولين في البيت الأبيض لمنعهم دخول موظفيها
GMT 11:15 2025 الأحد ,23 شباط / فبراير
وفد أميركي في لبنان يدعو لضبط الحدود ونزع سلاح حزب الله
GMT 14:46 2025 الأحد ,23 شباط / فبراير
أحمد العوضي يرد على اتهامه بتشابه مسلسله مع "حق عرب"
GMT 22:57 2025 السبت ,22 شباط / فبراير
أليس فايدل اليمينية المثلية التي تسعى إلى تولّي حُكم ألمانيا
GMT 11:04 2025 الجمعة ,17 كانون الثاني / يناير
"وفاة المخرج الأميركي الشهير ديفيد لينش عن عمر يُناهز 78 عامًا
GMT 23:26 2012 الأحد ,23 أيلول / سبتمبر
لوفاتو تخطف الأنظار في حفل"IHEARTRADIO
GMT 13:43 2021 الخميس ,22 تموز / يوليو
بريشة : سعيد الفرماوي
GMT 06:52 2025 الإثنين ,03 شباط / فبراير
أسعار المحروقات في المغرب تشهد زيادة طفيفة للمرّة الثانية توالياً خلال شهر
GMT 10:43 2025 الخميس ,30 كانون الثاني / يناير
أسعار النفط تغلق على تراجع بأكثر من 1% في ختام التعاملات
GMT 01:24 2025 الخميس ,30 كانون الثاني / يناير
أشرف بنشرقي في القاهرة للتعاقد مع الأهلي
GMT 10:30 2025 الخميس ,30 كانون الثاني / يناير
صعود معظم مؤشرات الأسهم الآسيوية بعد قرار الاحتياطي الفيدرالي
GMT 05:05 2025 الأحد ,05 كانون الثاني / يناير
الرجاء البيضاوي يحيي آماله في التأهل بدوري أبطال إفريقيا
GMT 17:56 2025 السبت ,04 كانون الثاني / يناير
انستغرام تختبر ميزة تسمح للمستخدمين بمشاهدة أبرز القصص خلال الأسبوع
GMT 18:08 2025 السبت ,04 كانون الثاني / يناير
إنستغرام يختبر ميزة "أبرز القصص" لتحسين تجربة المستخدم
GMT 17:40 2025 السبت ,04 كانون الثاني / يناير
«آبل» تعمل علي تطوير بعض أجهزتها وطرحها في 2025
GMT 04:55 2025 الأحد ,05 كانون الثاني / يناير
الجيش الملكي بفوز فوزا ثمين على مانييما الكونغولي
GMT 18:03 2025 السبت ,04 كانون الثاني / يناير
تيليغرام تطلق ميزة تحقق جديدة مع أول تحديثات لها خلال 2025
GMT 01:32 2025 الخميس ,30 كانون الثاني / يناير
التشكيلة المثالية للجولة 18 من البطولة
GMT 17:51 2025 السبت ,04 كانون الثاني / يناير
يوتيوب يواجه مقاطع الفيديو المضللة لحماية المستخدمين
GMT 18:05 2025 السبت ,04 كانون الثاني / يناير
هاكرز يستهدفون تطبيق واتساب في أكبر أسواقه
GMT 01:40 2025 الأحد ,05 كانون الثاني / يناير
فوز مغربيان في مجموعة واحدة من دوري أبطال إفريقيا
GMT 10:38 2025 الخميس ,30 كانون الثاني / يناير
المركزي الروسي يرفع سعر الدولار واليورو ويخفض اليوان مقابل الروبل
GMT 18:00 2025 السبت ,04 كانون الثاني / يناير
ميزة "الدردشة معنا" من واتساب خاصية جديدة للمستخدمين
GMT 05:21 2025 الأحد ,05 كانون الثاني / يناير
جامعة الكرة تعقد أول اجتماع لمكتبها المديري في العام الجديد يوم 9 يناير
GMT 10:07 2025 الخميس ,30 كانون الثاني / يناير
تداولات الافتتاح في بورصة الدار البيضاء
GMT 01:20 2025 الخميس ,30 كانون الثاني / يناير
المغرب الفاسي يبشر بيع تذاكر مباراة الديربي
GMT 10:40 2025 الخميس ,30 كانون الثاني / يناير
الذهب يستقر بعد قرار المركزي الأميركي تثبيت أسعار الفائدة
GMT 19:07 2025 الإثنين ,03 شباط / فبراير
أسهم شركات صناعة السيارات والتكنولوجيا تتراجع بشدة عقب فرض ترمب رسوماً جمركية
GMT 10:17 2025 الخميس ,30 كانون الثاني / يناير
نادي نهضة بركان يقوي الصفوف أمام الجيش الملكي
GMT 10:07 2025 الإثنين ,03 شباط / فبراير
الاتحاد الأوروبي يفعل قرار حظر أنظمة الذكاء الاصطناعي المحفوفة بالمخاطر
GMT 13:41 2021 الخميس ,22 تموز / يوليو
بريشة : سعيد الفرماوي
GMT 01:16 2025 الجمعة ,31 كانون الثاني / يناير
تشكيلتا نهضة بركان والجيش الملكي
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر