الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 14:18:54
آخر تحديث GMT 14:18:54
طريقة إعداد "جلاش باللحم المفروم" لإفطار شهي
جلاش باللحم المفروم
القاهرة - شيماء مكاوي
يقدم الشيف أسامة السيد ل" المغرب اليوم" وجبة إفطار " جلاش باللحم المفروم " كالتالي :
المقادير :
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 بصل، مفروم ناعم
2 فص ثوم، مفروم
1 كيلو لحم بقري مفروم
ملح وفلفل
1/4 ملعقة صغيرة بهارات، مطحونة
1/2 كوب جبن بارمازان، مبشور
زبدة سائلة (للدهن)
أوراق جلاش
بيض مخفوق مع قليل من الحليب
الطريقة :
- يُسخن الزيت في إناء على نار متوسطة، يُضاف البصل والثوم مع التقليب حتى يذبُل.
- يُضاف اللحم، ويُطهى لمدة 10 دقائق، يُتبل الملح والفلفل والبهارات، مع التقليب من حين لآخر حتى تمام النضج.
- يُرفع من على النار، ويُضاف الجبن مع التقليب، يُترك الخليط ليبرد قليلاً.
- يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
- يُدهن قالب فرن مستطيل عميق، بقليل من الزبد، يُفرد ورقة من الجلاش، بحيث تُلامس الوعاء من الداخل، وتُدهن بقليل من الزبد، تُكرر العملية للحصول على طبقة من 5 ورقات جلاش.
- يُوزع جزء من خليط اللحم، ثم يتم عمل طبقة أخرى من 5 ورقات جلاش، كما بالسابق.
- تُكرر العملية للحصول على 3 طبقات من أوراق الجلاش واللحم.
- يوضع القالب في الفرن لمدة 10 دقائق، ثم يُوزع خليط البيض المخفوق والحليب.
- يُعاد القالب إلى الفرن مرة أخرى لمدة 30 دقيقة، أو حتى يُصبح ذهبيّ اللون.
- تُترك لتبرد قليلاً قبل التقطيع، وتُقدم مع صلصات متنوعة..
GMT 19:53 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل كفتة اللحم بالصلصة دايت
GMT 19:46 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل مكرونة بالجمبري والكزبرة الخضراء
GMT 19:42 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
كريم كراميل بالعسل والموز
GMT 14:45 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
الدجاج المحشي
GMT 13:21 2023 الثلاثاء ,01 آب / أغسطس
طريقة عمل الستيكالبنك الدولي يعتزم استخدام ضمانات لاستقطاب المزيد من التمويلات إلى المغرب
الرباط - المغرب اليوم
أكد نائب الرئيس التنفيذي لوكالة ضمان الاستثمار متعدد الأطراف، التابعة لمجموعة البنك الدولي، هيروشي ماتانو، أن البنك الدولي يعتزم استخدام ضمانات لاستقطاب المزيد من التمويلات الدولية صوب المغرب. وقال ماتانو، "ن�...المزيد
مخاوف من الحروب الإلكترونية بعد تفجير أجهزة اتصال بيجر عن طريق رسائل إلكترونية
بيروت - المغرب اليوم
كشفت البعثة اللبنانية بالأمم المتحدة، أمس الخميس، أن تفجير أجهزة الاتصالات اللاسلكية "البيجر" و"الووكي توكي" التي انفجرت في لبنان هذا الأسبوع وأسفرت عن سقوط عشرات القتلى وآلاف الجرحى تم بواسطة رسائل إلك�...المزيدمهرجان "همسة للفنون" يُكرّم عمار بركات عن مشاركته في العمل العالمي Safe Harbour
القاهرة - سعيد الفرماوي
حاز المخرج السينمائي عمار بركات على جائزة مهرجان "همسة للآداب والفنون" بدورته 12 وهي دورة الفنان عبدالرحمن أبو زهرة، والتي نُظمت في الجيزة- القاهرة بداية الشهر أيلول/ سبتمبر الحالي، كأول عربي يعمل مستشاراً في ا...المزيد
GMT 16:02 2024 الخميس ,19 أيلول / سبتمبر
هيفاء وهبي تتألق بإطلالات صيفية مبهرة تنبض بالحياة
GMT 17:24 2024 الخميس ,19 أيلول / سبتمبر
5 مدن ساحلية في إيطاليا لمحبي الهدوء والإسترخاء
GMT 16:13 2024 الخميس ,19 أيلول / سبتمبر
أفكار لتزيين واجهة المنزل المودرن والكلاسيكي
GMT 06:38 2024 الجمعة ,20 أيلول / سبتمبر
الرئيس الفرنسي يُؤكد أن الحرب ليست حتمية في لبنان والمسار الدبلوماسي موجود
GMT 07:23 2024 الجمعة ,20 أيلول / سبتمبر
الجيش الإسرائيلي يُصدر تعليمات لسكان الشمال بالبقاء قرب الملاجئ بعد الهجوم الذي شنه على جنوب لبنان
GMT 10:17 2024 الجمعة ,20 أيلول / سبتمبر
المدير العام للأمن الوطني في المغرب يُجري زيارة عمل إلى تركيا
GMT 09:57 2024 الجمعة ,20 أيلول / سبتمبر
أنطونيو غوتيريش يُدين هجوم مالي ويدعو إلى محاسبة المسؤولين
GMT 07:42 2024 الجمعة ,20 أيلول / سبتمبر
مخاوف من الحروب الإلكترونية بعد تفجير أجهزة اتصال بيجر عن طريق رسائل إلكترونية
GMT 08:45 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"العذراء" في فبراير/ شباط 2024
GMT 08:58 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الميزان" في فبراير/ شباط 2024
GMT 15:46 2024 الخميس ,08 آب / أغسطس
برشلونة الإسباني يُوجه رسالة صادمة إلى نيكو ويليامز الذي يرغب في ضمه بالميركاتو الصيفي
GMT 01:17 2024 الجمعة ,02 آب / أغسطس
أنشيلوتي يتحدث عن مرشحيه لجائزة الكرة الذهبية ويعلق على تدريب رونالدو
GMT 13:53 2021 الإثنين ,10 أيار / مايو
إسيسكو" تثمن المساواة الصحية بين المواطنين والأجانب في المغرب
GMT 23:52 2024 الخميس ,01 آب / أغسطس
موقف إشبيليه الإسباني من إنتقال جوديليإلى صفوف الشباب السعودي في الميركاتو الصيفي
GMT 23:32 2024 الخميس ,01 آب / أغسطس
تطورات مٌفاجئة في مفاوضات الإستثمار السعودي لضم دي بروين في الميركاتو الصيفي
GMT 01:23 2024 الجمعة ,02 آب / أغسطس
لايبزيج يرد على الأنباء المتداولة بشأن مٌستقبل داني أولمو مع برشلونة
GMT 01:10 2024 الجمعة ,02 آب / أغسطس
أدريان رابيو يقترب من الإلتحاق بصفوف آرسنال الإنجليزي في الميركاتو الصيفي
GMT 00:17 2024 الجمعة ,02 آب / أغسطس
إحتمالية عودة خاميس رودريجيز مرة أخرى لـ الدوري الإسباني خلال الميركاتو الصيفي
GMT 20:49 2019 الجمعة ,03 أيار / مايو
النشاط والثقة يسيطران عليك خلال هذا الشهر
GMT 18:12 2024 الثلاثاء ,09 تموز / يوليو
مجلس النواب المغربي يٌصادق على مقترح قانون بتغيير وتتميم بعض أحكام النظام الأساسي للوظيفة العمومية
GMT 20:01 2024 الأحد ,08 أيلول / سبتمبر
مسيرة حاشدة في الأردن تحت شعار "من الكرامة للكرمة" وجنازة رمزية لمنفذ عملية معبر الكرامة ماهر الجازي
GMT 20:49 2024 السبت ,27 تموز / يوليو
محمد صلاح يقود هجوم ليفربول ضد ريال بيتيس في ودية أمريكا
GMT 14:08 2021 الأحد ,27 حزيران / يونيو
عبد الإله عاجل يؤكد أن إستعادة مسرح الحي المغربي أمنيتة
GMT 18:01 2020 الخميس ,15 تشرين الأول / أكتوبر
وزير المال السعودي يؤكّد أن انتشار "كورونا" أثبت صحة رؤية 2030
GMT 04:20 2020 الخميس ,17 أيلول / سبتمبر
عالم رياضيات أميركي يُثبت نظرية "لابلاس" عن تكون الكواكب
GMT 00:29 2020 الأربعاء ,05 آب / أغسطس
يونيون برلين الألماني يُعلن ضمّ حارس مرمى نادي أوجسبورغ
GMT 12:15 2020 السبت ,25 تموز / يوليو
الرسوم الحقيقية لتجديد رخصة القيادة الخاصة والمستندات المطلوبة في مصر
GMT 01:24 2020 الجمعة ,17 تموز / يوليو
نقل حمد بن خليفة إلى المستشفى وسط أنباء عن تدهور حالته الصحية
GMT 02:33 2020 الأربعاء ,15 تموز / يوليو
جامعة طنطا تتصدر قائمة الجامعات المصرية بـ20 بعثة لأعضاء هيئة التدريس
GMT 19:27 2020 السبت ,20 حزيران / يونيو
بيب غوارديولا يؤكد أن ديفيد سيلفا مستمر مع مانشستر سيتي حتى نهاية الموسم
GMT 20:00 2020 الجمعة ,19 حزيران / يونيو
تسريبات شكل ومواصفات Galaxy Watch 3 المنتظرة من سامسونغ
GMT 16:54 2020 الأربعاء ,10 حزيران / يونيو
لجنة أمنية تتفقد "المركز الجهوي للامتحانات" في فاس
GMT 20:25 2020 الأحد ,07 حزيران / يونيو
نصائح لاختيار أرضيات المنازل
GMT 20:23 2020 الأربعاء ,06 أيار / مايو
كوكي يُطالب بـ"العودة تدريجيًّا" لاستئناف النشاط الكروي في إسبانيا
GMT 08:33 2020 الأحد ,29 آذار/ مارس
"كورونا" ينهي حياة زوج المغنية مغربية نادية الشعباوي
GMT 10:42 2020 السبت ,28 آذار/ مارس
يورغن كلوب يؤكّد أن التحدث عن مشاكله حاليًا أمرًا محرجًا للغاية
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر