حضري الدجاج على الطريقة التركية بهذه الخطوات
آخر تحديث GMT 22:14:51
المغرب اليوم -
أخر الأخبار

حضري الدجاج على الطريقة التركية بهذه الخطوات

المغرب اليوم -

المغرب اليوم - حضري الدجاج على الطريقة التركية بهذه الخطوات

الدجاج على الطريقة التركية
القاهرة - شيماء مكاوي

تتميز كل دولة بأطباقها التقليدية الشهية، التي ترغب ربات منازل عديدات بتعلّم كيفية تحضيرها في المنزل، لذا إليك وصفة تحضير طبق دجاج على الطريقة التركية.

المقادير:

دجاجتان كبيرتان مقطّعتان

علبتان من لبن الزبادي

بصلة واحدة

3 ملاعق كبيرة من الكمون

4 ملاعق كبيرة من البابريكا

نصف كوب من عصير الليمون

نصف كوب من زيت الزيتون

6 فصوص من الثوم

ملعقة صغيرة من الملح

ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

طريقة التحضير:

البداية تكون من خلال مزج المكوّنات كلها في الوعاء الكهربائي، من دون الدجاج، وقومي بخلطها جيدًا حتى تتجانس في ما بينها.

في وعاء متوسط الحجم، ضعي قطع الدجاج، وصبي فوقها التتبيلة واخلطيها بيديك حتى تغطيها كاملة، ثم غلفيها جيدًا واتركيها في الثلاجة حتى اليوم التالي.

في اليوم التالي، اخرجي الدجاج من الثلاجة واتركيه قليلًا ليسخن ويذوب، ومن ثم ضعيه في صينية مدهونة بالقليل من الزيت، وغلّفيها بورق القصدير، وادخليها إلى الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.

بعد نصف ساعة، اخرجي الصينية وارفعي عنها ورقة القصدير، وأعيديها إلى الفرن حتى ينضج الدجاج تمامًا ويصبح لونه أحمر.

بعد الانتهاء، اخرجي الدجاج من الفرن وضعيه في طبق التقديم، وبواسطة التتبيلة التي سالت من الدجاج، اغمسي فيها بضعة أرغفة من الخبز، وضعي في صينية أخرى وادخليها إلى الفرن لتحميصها.

ثم ضعيها إلى جانب الدجاج في طبق التقديم أو أسفلها وفق ما ترغبين، ويمكنك تزيين الطبق ببعض البقدونس المفروم وشرائح البصل المستديرة وقدّميها على مائدتك.

almaghribtoday
almaghribtoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

حضري الدجاج على الطريقة التركية بهذه الخطوات حضري الدجاج على الطريقة التركية بهذه الخطوات



GMT 19:53 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر

طريقة عمل كفتة اللحم بالصلصة دايت

GMT 19:46 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر

طريقة عمل مكرونة بالجمبري والكزبرة الخضراء

GMT 19:42 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر

كريم كراميل بالعسل والموز

GMT 14:45 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر

الدجاج المحشي

GMT 13:21 2023 الثلاثاء ,01 آب / أغسطس

طريقة عمل الستيك

أحلام تتألق بإطلالة لامعة فخمة في عيد ميلادها

القاهرة - المغرب اليوم

GMT 22:18 2016 الأحد ,20 تشرين الثاني / نوفمبر

فرنسا تدرب النسور على إسقاط طائرات بدون طيار

GMT 06:14 2020 السبت ,12 كانون الأول / ديسمبر

سعر الذهب في المغرب اليوم السبت 12 كانون أول/ديسمبر 2020

GMT 15:56 2017 الإثنين ,12 حزيران / يونيو

محامي ميرهان حسين يطالب بتحويل قضيتها إلى هتك عرض

GMT 09:39 2015 السبت ,12 كانون الأول / ديسمبر

هند صبري مع أبلة فاهيتا في مهرجان دبي السينمائي

GMT 22:59 2015 الثلاثاء ,08 كانون الأول / ديسمبر

"صب واي" تدشن الفرع 100 في المملكة العربية السعودية

GMT 17:25 2017 الثلاثاء ,31 تشرين الأول / أكتوبر

100 توصية من أجل حماية حقوق السجناء في المملكة المغربية

GMT 05:41 2017 السبت ,11 تشرين الثاني / نوفمبر

الأميرة ريما بنت بندر تلتقي وزيرة الرياضة البريطانية

GMT 16:40 2017 السبت ,18 تشرين الثاني / نوفمبر

الحافظي يُناشد لاعبي الرجاء للفوز بكأس العرش

GMT 14:37 2017 الأربعاء ,15 تشرين الثاني / نوفمبر

وفاة شرطي مغربي إثر حادث قطار في سطات

GMT 06:30 2016 الثلاثاء ,29 تشرين الثاني / نوفمبر

جينيفر لوبيز تتألق في فستان أبيض مثير

GMT 07:38 2015 الخميس ,02 تموز / يوليو

تسريب صور هاتف "إل جي جي 4 إس" متوسط المواصفات
 
almaghribtoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
almaghrib, Almaghrib, Almaghrib