لبنان تعلن ارتفاع حصيلة ضحايا الغارات الإسرائيلية على بلدة دير قانون راس العين إلى 17 شهيدا ارتفاع عدد ضحايا المجزرة الإسرائيلية في جباليا شمالي قطاع غزة إلى 36 شهيداً شركة "إيتا إيروايز" الإيطالية تمدد تعليق رحلاتها الجوية إلى إسرائيل الوداد المغربي يدين أحداث العنصرية في مواجهة اتحاد طنجة فياريال يعلن إصابة المغربي إلياس أخوماش بقطع كامل في الرباط الصليبي روما يعلن إقالة مدربه إيفان يوريتش بعد سلسلة النتائج السلبية اتحاد جدة يتفق على فسخ تعاقد الإيطالي فيليبي بالتراضي إصابة 3 صحفيين في قصف إسرائيلي استهدف خيمة للنازحين بمستشفى شهداء الأقصى الاحتلال يقتحم بلدتين بـ "رام الله" ويشن غارات على تل الهوى عطل ضخم في برنامج شات.جي.بي.تي يؤثر على آلاف المستخدمين

أخر الأخبار

تعرفِ على طريقة إعداد القطايف الجزائرية في رمضان

GMT 15:42 2017 الخميس ,17 آب / أغسطس

المغرب اليوم - تعرفِ على طريقة إعداد القطايف الجزائرية في رمضان

القطايف الجزائرية

القاهرة -المغرب اليوم

المقادير

نحو أربعة كريات من القطايف الجزائرية
الحشو

مقدار لوز غير مقشر مرحي متوسط الحجم.

مقدار لوز مسموط محمص ومرحي متسوط الحجم.

مقدار جوز محمص ومرحي متوسط الحجم.

مقدار سكر حرش.

ماء الورد.

قليل من السمن الدائب.

طريقة التحضير:

نحضر كمية من الرشتة القطايف وبعد حلها من بعضها ترش بقليل من السمن أو الزبدة الذائبة وقليل من الورد نقوم بخلطها جيدًا، بعدها نحضر قالب أو صينية مدهونة بالسمن أو الزبدة الذائبة، نفرش عليها طبقة من رشتة لقطايف بعدها تغطى كليًا بالحشو ويغطى الحشو بطبقة من الرشتة، بشرط أن يغطى الحشو كليًا، ثم ضعي قليلًا من السمن الذائب أو الزبدة من فوقها "نسقيها" مع غلق الجوانب جيدًا.

وتطهى الحلوى في فرن درجة حرارته أدناها 230° درجة مئوية وأقصاها 250° درجة مئوية، مدة الطهي أدناها 30 دقيقة وأقصاها 40 دقيقة، بعد الطهي تسقى مباشرة بالعسل الذائب بماء الورد وتترك يوم أو يومين حتى تمتص العسل جيّدًا، ثم تقطع على شكل مربعات صغيرة أو شكل مرغوب فيه.

ملاحظة :

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المغربي

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

تعرفِ على طريقة إعداد القطايف الجزائرية في رمضان

القطايف الجزائرية

القاهرة -المغرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

رياض مزور وزير التجارة والصناعة المغربي

الرباط - المغرب اليوم

الفنان العراقي كاظم الساهر

الرياض ـ عبدالعزيز الدوسري

وسائل التواصل الاجتماعي

سيدني - المغرب اليوم

الشاعر السوداني هاشم صديق

الخرطوم ـ المغرب اليوم

حارس مرمى الهلال والمنتخب المغربي ياسين بونو

الرباط - المغرب اليوم

نوم الأطفال

الرباط ـ المغرب اليوم

تارا عماد بفستان نيود من القماش الحريري

القاهرة - المغرب اليوم