الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 21:58:47
آخر تحديث GMT 21:58:47
مقلوبة باذنجان باللحمة
مقلوبة باذنجان باللحمة
القاهرة - المغرب اليوم
المقادير
الباذنجان: 1 كيلو (مقشر ومقطع دوائر)
لحم الخروف: 1 كيلو (مع العظم)
الأرز: 1 كيلو
مرق دجاج: 3 مكعبات
فلفل أسود: ملعقة صغيرة
القرفة: ملعقة صغيرة
بهار مشكل: ملعقة صغيرة
هيل: ملعقة صغيرة
السمنة: ملعقتان كبيرتان
الماء: 10 أكواب
زيت الذرة: غزير (لقلي الباذنجان)
لوز: كوب (مقلي، للتزيين)
طريقة التحضير
1. يقلى الباذنجان المقطع حتى يصبح لونه ذهبيا.
2. تسلق اللحمة حتى تنضج.
3. ينقع الأرز لمدة نصف ساعة.
4. بالقدر، ضعي قطع اللحمة، والباذنجان المقلي، والقليل من الماء، ورشي البهارات والملح، واتركي اللحمة لتغلي.
5. ثم أضيفي الأرز، والسمنة، وصبي الماء، واتركيه حتى ينضج وقدميه مع اللبن الزبادي أو السلطة الخضراء.
GMT 17:41 2017 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل دجاج بالصلصة الفرنسيةGMT 17:39 2017 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
الأوزي بالكلاج لوجبة الغداءGMT 22:20 2017 الثلاثاء ,13 حزيران / يونيو
وصفة الكشري المصري الشهيّ بخطواتٍ بسيطة وسريعةوزير التجارة المغربي يبحث فرص الشراكة والاستثمار مع كبار الفاعلين في الصناعة الألمانية
الرباط - المغرب اليوم
بحث وزير التجارة والصناعة، رياض مزور، فرص الشراكة والاستثمار في المغرب مع كبار الفاعلين في الصناعة الألمانية، وذلك على هامش مشاركته في منتدى "إفريقيا للتجارة والاستثمار"، الذي انعقد يومي 6 و7 نوفمبر بفرانكفور...المزيدكاظم الساهر يتألق في مهرجان الغناء بالفصحى ويقدم ليلة مليئة بالطرب الأصيل
الرياض ـ عبدالعزيز الدوسري
أحيا الفنان العراقي كاظم الساهر حفلاً مميزاً، ضمن فعاليات "مهرجان الغناء بالفصحى" الذي أقيم في الرياض وسط حضور جماهيري كبير، وتميز الحفل بأجواء مليئة بالشعر والموسيقى الراقية.وقدم الساهر مجموعة من أشهر أغاني...المزيدأستراليا تحظر السوشيال ميديا لمن دون 16 عاماً
سيدني - المغرب اليوم
تعتزم الحكومة الأسترالية اتخاذ خطوات نحو تقييد وصول الأطفال والمراهقين إلى وسائل التواصل الاجتماعي (السوشيال ميديا)، بحيث لا يسمح بذلك إلا لمن يبلغون 16 عاماً أو أكثر، بحسب وكالة الأنباء الألمانية. وقال رئيس الوزر...المزيد
GMT 09:21 2024 الأحد ,10 تشرين الثاني / نوفمبر
إطلالات عصرية وجذابة للنجمات بصحية الدنيم
GMT 19:04 2024 الأحد ,10 تشرين الثاني / نوفمبر
اليونان تمزج بين الحضارة العريقة والجمال الطبيعي الآسر
GMT 15:20 2024 السبت ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
الرئيس الأميركي المنتخب دونالد ترامب يستعد للانسحاب من اتفاقية باريس للمناخ
GMT 17:34 2024 السبت ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
ارتفاع عدد الشهداء الصحفيين الذين قتلهم الجيش الإسرائيلي في قطاع غزّة إلىً 188 صحفياً وصحفية
GMT 18:54 2024 الأحد ,10 تشرين الثاني / نوفمبر
أكثر من 100 ألف متظاهر في فالنسيا احتجاجاً على فشل تعامل السلطات الإسبانية مع الفيضانات
GMT 08:37 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الجوزاء" في فبراير/ شباط 2024
GMT 08:45 2024 الخميس ,31 تشرين الأول / أكتوبر
تصاميم السيارات الكلاسيكية تستقطب زوار معرض جدة الدولي للسيارات
GMT 05:59 2024 الإثنين ,28 تشرين الأول / أكتوبر
ياسمين صبري تتألق بالقفطان في مدينة مراكش المغربية
GMT 08:18 2024 الأربعاء ,23 تشرين الأول / أكتوبر
"كيا تاسمان" تكسر الصور النمطية التقليدية بتصميمها الثوري والقدرة على التكيف ومستويات الأمان
GMT 15:13 2024 الإثنين ,16 أيلول / سبتمبر
رونالدو يسير على خطى بيليه ومارادونا بعملة قيمتها 7 يورو
GMT 08:13 2019 الثلاثاء ,26 شباط / فبراير
أبرز الأبراج التي تعشق التحكّم في الآخرين
GMT 07:09 2016 الأربعاء ,13 كانون الثاني / يناير
سيارات لندن..!
GMT 00:40 2017 الثلاثاء ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
سخان ماء يتسبب في وفاة سيدة متزوجة في تاوريرت
GMT 19:51 2024 الخميس ,07 آذار/ مارس
موعد مباراة الأهلي ضد الزمالك في نهائي كأس مصر والقنوات الناقلة
GMT 01:45 2023 السبت ,09 أيلول / سبتمبر
مجلس التعاون الخليجي يدعو العراق إلى استكمال ترسيم الحدود البحرية مع الكويت
GMT 23:00 2023 الثلاثاء ,14 شباط / فبراير
اكتشاف طبقة "لزجة" غير معروفة مخبأة تحت الصفائح التكتونية للأرض
GMT 18:58 2023 الثلاثاء ,10 كانون الثاني / يناير
إقلاع طائرة تحمل أول صاروخ فضائي في بريطانيا
GMT 04:58 2022 الجمعة ,25 تشرين الثاني / نوفمبر
الحكومة المغربية تُجدد لمسؤولين كبار في التعليم والماء وتبعد مديراً كبيراً بالمالية بعد عام من تعيينه
GMT 17:45 2022 الثلاثاء ,10 أيار / مايو
الفنان المغربي زكرياء الغافولي يطرح أغنية جديدة بعنوان “جابها فراسو"
GMT 17:02 2022 الأحد ,13 شباط / فبراير
وزارة الثقافة المغربية تُؤكد عدم التزام موظفيها بملابس لائقة وتأمرهم بارتداء بدلات بربطات عنق
GMT 16:02 2022 الأربعاء ,19 كانون الثاني / يناير
حكيمي يبقى الأسود في سباق تجاوز رقم الجزائر "المميز" في "الكان"
GMT 23:54 2021 الثلاثاء ,24 آب / أغسطس
برنامج تكويني يهدف إلى دمج شباب المغرب في الإعلام والتواصل الرقمي
GMT 00:12 2020 الأربعاء ,25 تشرين الثاني / نوفمبر
مطالب أوروبية بتأجيل تقنية "صندوق الرمال" من "غوغل"
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر