الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 15:04:48
آخر تحديث GMT 15:04:48
قدّمي أشهى وأسهل وصفة للفخذ المحّمر في الفرن
الفخذ المحّمر في الفرن
الجزائر ـ المغرب اليوم
طريقة تحضير فخذ محمّر في الفرن للشيف حورية زنون
المقادير:
- فخذ الضأن
- رأس ثوم مقشّر (فصوص)
- ملح وفلفل اسود (حسب الرغبة)
- كمّية كافية من الزبدة لدهن الفخذ
- كوب ماء
- صينية وورقة ألمنيوم
التحضير:
1 - ضعي فخذ الضأن في كيس بلاستيك وضعيه في الثلاجة إلى أن يجمد كليًّا، يفضل القيام بتجميد الفخذ مسبقًا أي قبل 24 ساعة من الطهي.
2 – قومي بتحمية الفرن على درجة 200°، أخرجي الفخذ من الثلّاجة وانزعيه من كيس البلاستيك ثم ضعيه في الصينية دون تتبيله وغطيه بورق الألمنيوم ثم ادخليه الفرن لمدة 30 إلى 40 دقيقة حسب حجم الفخذ.
3 - بعد مرور الفترة اللازمة لإذابة الفخذ، أخرجيه من الفرن وشكّلي في داخله بعض الثقوب باستعمال السكين من ثمّ قومي بغرز فصوص الثوم ثمّ تبّليه بالملح وقومي بتغطيته بورق الألمنيوم وأدخليه الفرن على درجة 300° لمدّة ساعة أو أكثر بحسب حجم الفخذ والحاجة.
4 - بعد مرور ساعة اسحبي الفخذ من الفرن وانزعي ورق الألمنيوم وادهنيه بالزبدة ثم ارجعيه إلى الفرن دون تغطيته بورق الالمنيوم حتّى يكتسب لونًا ذهبيًّا .
ملاحظة:
- يمكنك تقديم الفخذ وتزيينه مع الخضار المشوية بالفرن أو المطبوخة على البخار ثم إضافتها إلى طبق التقديم.
- الجمعة ,12 تموز / يوليو GMT 22:00 2024 وصفات صحية لتحضير التونة المعلبة لخفض الوزن تعتمد على الزبادى والأفوكادو
GMT 12:09 2025 الأحد ,02 شباط / فبراير
طريقة عمل اللحمة بالدمعة بخطوات بسيطةو سريعة التحضير ولذيذة
GMT 02:46 2024 الثلاثاء ,24 كانون الأول / ديسمبر
طريقة عمل السبانخ بالبشاميل واللحم المفروم
GMT 02:43 2024 الثلاثاء ,24 كانون الأول / ديسمبر
طريقة عمل شيخ المحشي
GMT 22:00 2024 الجمعة ,12 تموز / يوليو
وصفات صحية لتحضير التونة المعلبة لخفض الوزن تعتمد على الزبادى والأفوكادو
GMT 20:16 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير فخذ الخروف المشوي
GMT 20:09 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير صينية الكفتة بالطماطم
GMT 19:53 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل كفتة اللحم بالصلصة دايتGMT 19:46 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل مكرونة بالجمبري والكزبرة الخضراءرئيس الحكومة المغربية يُجري مباحثات مع نائب رئيس البنك الدولي لمنطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا
الرباط - المغرب اليوم
عقد رئيس الحكومة، عزيز أخنوش، الاثنين بالرباط، لقاءً مع نائب رئيس البنك الدولي لمنطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا، أوسمان ديون، تركزت المباحثات خلاله حول سبل تعزيز الشراكة الاستراتيجية القائمة بين المغرب ومجموعة ...المزيدالسيسي يؤكد رفض تهجير الفلسطينيين ويدعو لتنفيذ اتفاق وقف إطلاق النار
القاهرة - المغرب اليوم
شدد الرئيس المصري عبدالفتاح السيسي، اليوم الثلاثاء، على ضرورة تنفيذ اتفاق وقف إطلاق النار في قطاع غزة بمراحله المختلفة، وتبادل الأسرى والمحتجزين، وإدخال المساعدات الإنسانية إلى القطاع. وأكد خلال استقباله رئيس ت...المزيدترمب يمنع ماسك من المشاركة في قرارات الفضاء لتجنب تضارب المصالح
بالم بيتش - المغرب اليوم
قال الرئيس الأميركي دونالد ترمب إنه لن يسمح للملياردير إيلون ماسك بالمشاركة في أي قرارات متعلقة بالفضاء تصدرها الحكومة الأميركية، وذلك عندما سئُل عن احتمال وجود تضارب مصالح فيما يتعلق بماسك في خضم مساعيه لتقليص إ...المزيد
GMT 14:12 2025 الثلاثاء ,25 شباط / فبراير
أزمة الـ602 أسيرا تهدّد اتفاق وقف النار في غزة يساوم عليها نتانياهو والقاهرة تتوسّط لحلّها
GMT 09:56 2025 الثلاثاء ,25 شباط / فبراير
عزيزأخنوش يُجري مباحثات مع رئيس مجلس الشيوخ الفرنسي
GMT 10:34 2025 الثلاثاء ,25 شباط / فبراير
دينا الشربيني تكشف مفاجآت جديدة في مسلسل كامل العدد 3
GMT 07:12 2025 الإثنين ,24 شباط / فبراير
غوتيريش يُشدد على التوصل إلى سلام شامل يحترم سيادة واستقلال أوكرانيا
GMT 09:29 2025 الإثنين ,03 شباط / فبراير
دونالد ترامب يتعهد بقطع التمويلات عن جنوب إفريقيا على خلفية قانون مصادرة الأراضى
GMT 08:20 2016 الأربعاء ,31 آب / أغسطس
منزل رومانوف لودغ يُعرض للبيع في إنجلترا مقابل 2 مليون استرليني
GMT 22:18 2016 الأحد ,20 تشرين الثاني / نوفمبر
فرنسا تدرب النسور على إسقاط طائرات بدون طيار
GMT 14:30 2017 الإثنين ,11 أيلول / سبتمبر
تعليم جازان يستضيف برنامج " خدمات المعلم الحاسوبي"
GMT 04:01 2022 الجمعة ,18 آذار/ مارس
الحكومة المغربية تؤكد أنها لم تتخذ قرار فتح المعابر الحدودية لمدينتي سبتة ومليلية
GMT 06:14 2020 السبت ,12 كانون الأول / ديسمبر
سعر الذهب في المغرب اليوم السبت 12 كانون أول/ديسمبر 2020
GMT 07:17 2020 الجمعة ,12 حزيران / يونيو
الحكومة المغربية تكشف شروط التنقّل من "المنطقة 1" إلى "المنطقة 2"
GMT 15:53 2019 السبت ,25 أيار / مايو
عمر النمساوي يؤكد جاهزية النهضة للتويج بـ"الكاف" وإسعاد الجماهير المغربية
GMT 15:56 2017 الإثنين ,12 حزيران / يونيو
محامي ميرهان حسين يطالب بتحويل قضيتها إلى هتك عرض
GMT 00:08 2015 الأربعاء ,04 آذار/ مارس
عبدالإله حفظي يكشف عن مقترح لتقنين عملية الكراء
GMT 09:39 2015 السبت ,12 كانون الأول / ديسمبر
هند صبري مع أبلة فاهيتا في مهرجان دبي السينمائي
GMT 22:59 2015 الثلاثاء ,08 كانون الأول / ديسمبر
"صب واي" تدشن الفرع 100 في المملكة العربية السعودية
GMT 08:08 2014 الأحد ,23 آذار/ مارس
أربيل تجمع بين حداثة التَّصاميم المعماريَّة المتطوِّرة والإبقاء على روعة التُّراث
GMT 17:25 2017 الثلاثاء ,31 تشرين الأول / أكتوبر
100 توصية من أجل حماية حقوق السجناء في المملكة المغربية
GMT 04:27 2015 الأحد ,27 كانون الأول / ديسمبر
الغزالي تكشف عن تصميماتها الجديدة لشموع الكريسماس للعام المقبل
GMT 03:44 2017 الجمعة ,25 آب / أغسطس
فنادق تُقدم أفضل الوجهات للمعالم الأكثر شهرة
GMT 05:41 2017 السبت ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
الأميرة ريما بنت بندر تلتقي وزيرة الرياضة البريطانية
GMT 16:40 2017 السبت ,18 تشرين الثاني / نوفمبر
الحافظي يُناشد لاعبي الرجاء للفوز بكأس العرش
GMT 14:37 2017 الأربعاء ,15 تشرين الثاني / نوفمبر
وفاة شرطي مغربي إثر حادث قطار في سطات
GMT 06:30 2016 الثلاثاء ,29 تشرين الثاني / نوفمبر
جينيفر لوبيز تتألق في فستان أبيض مثير
GMT 20:06 2016 الأحد ,27 تشرين الثاني / نوفمبر
تشيلسي يخططون لفتح محادثات مع فيكتور موسيس لتجديد عقده بعد اهتمام برشلونة به
GMT 13:31 2016 السبت ,19 تشرين الثاني / نوفمبر
النجم مراد يلدريم سيهاجر من تركيا بسبب المغربية إيمان الباني
GMT 10:00 2017 الخميس ,26 كانون الثاني / يناير
فندق قصر البستان يقدّم خدماته الرومانسية المميّزة في عيد الحب
GMT 05:00 2015 الخميس ,15 تشرين الأول / أكتوبر
الاتصال الجنسي المتكرر يساعد في التخلص من حصى الكلى بصورة عفوية
GMT 02:45 2017 الثلاثاء ,22 آب / أغسطس
سيارة "مرسيدس" الكابورلية الجديدة بمفهوم الرحلات البحرية
GMT 11:53 2015 الجمعة ,08 أيار / مايو
فندق "شانغريلا" الجديد في لندن يبهر أثرياء العالم بفخامة أثاثه
GMT 03:16 2015 الإثنين ,21 أيلول / سبتمبر
الأطباء يوضحون أبرز تفاصيل الولادة من نزول الماء حتى الألم
GMT 07:38 2015 الخميس ,02 تموز / يوليو
تسريب صور هاتف "إل جي جي 4 إس" متوسط المواصفات
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر