إسرائيل تُعلن ألغاء البطاقات الصحافية الرسمية لمراسلي قناة «الجزيرة» العاملين في البلاد وفاة أضخم لاعب كمال أجسام في العالم عن عمر ناهز 36 عاما تسجيل 107 حالة وفاة و3160 حالة إصابة جديدة بمرض جدري القروض خلال الأسبوع الماضي استشهاد 60 فلسطينياً في غارات إسرائيلية على مناطق مختلفة من قطاع غزة منذ مساء أمس أوكرانيا تسقط 24 طائرة مسّيرة هجومية من بين 26 أطلقتها القوات الروسية منظمة الصحة العالمية تؤكد أن أكثر من 22.500 شخص عانوا من إصابات تغير مسار حياتهم في قطاع غزة الهلال الأحمر الفلسطيني يعلن 4 إصابات برصاص الاحتلال في بلدة الظاهرية جنوب مدينة الخليل شركة إكس تغلق مكاتبها في مدينة سان فرانسيسكو بسبب معارضة ماسك سياسات الحكومة المحلية لولاية كاليفورنيا حزب الله يُطلق رشقات صاروخية علي صفد شمال إسرائيل وبلدة بيريا في الجليل الأعلى إصابة تجمع للجنود الإسرائيليين في قصّف شنة حزب الله علي مرتفع أبو دجاجة

أخر الأخبار

طريقة إعداد وتحضير سلطة البطاطس

GMT 19:48 2019 الإثنين ,24 حزيران / يونيو

المغرب اليوم - طريقة إعداد وتحضير سلطة البطاطس

سلطة البطاطس

القاهرة ـ المغرب اليوم

المقادير
- البطاطس : 4 حبات (متوسِّطة الحجم / ما يقارب 450 غرامًا)
- ملح : ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- الثوم : فصّان (مفروم)
- الفلفل الحلو : ملعقة كبيرة (مطحون)
- الكمون : نصف ملعقة كبيرة (مطحون)
- الفلفل الحار : حسب الرغبة
- ملح : حسب الرغبة
- عصير الليمون : نصف حبة (حامض)
- بقدونس : حفنة (مفروم)
- الكزبرة : حفنة (مفرومة)

طريقة التحضير
1. تُقشَّر البطاطس، وتُقطَّع إلى مكعبات صغيرة. ثمَّ، تضاف هذه المكعبات إلى قدر مليئة بالماء، مع الملح، وذلك على نار متوسِّطة الحرارة. وحين يغلي الماء، تُخفَّض الحرارة، وتُطهى مكعبات البطاطس، حتَّى تصبح رطبة. ثمَّ، تُصفَّى من الماء، وتضع جانبًا.

2. يُصبُّ زيت الزيتون في مقلاة، على نار هادئة، وحين يسخن يُضاف الثوم، الذي يُطهى لدقيقة. ثمَّ، يُضاف الفلفل الحلو والكمُّون والفلفل الحار والملح. ويُصبُّ عصير الليمون الحامض إلى المقلاة، مع التقليب لدقيقة. وتُضاف مكعبات البطاطس، بعدها، إلى المقلاة، مع التقليب. ويضاف أيضًا، فرم الكزبرة والبقدونس، ويُنثر الملح. وتُطهى المكوِّنات لدقيقتين.

3. طريقة التقديم: تُقدَّم البطاطس ساخنة أو باردة، مع القليل من الكزبرة الطازجة فوقها. وفي حال الرغبة في إضافة الليمون المحفوظ، هو يُصبُّ في المرحلة الأخيرة من الطهي، مع فرم الكزبرة والبقدونس.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المغربي

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة إعداد وتحضير سلطة البطاطس

سلطة البطاطس

القاهرة ـ المغرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

التجارة المغربية

الرباط - المغرب اليوم

المغني المغربي محمد الريفي

الرباط - المغرب اليوم

مواقع التواصل الاجتماعي

الرباط - المغرب اليوم

المخرج السينمائي عمار بركات

القاهرة - سعيد الفرماوي

الرجاء الرياضي لكرة القدم

الرباط - المغرب اليوم

جدري القرود

الرباط - المغرب اليوم

النجمة نجوى كرم ببدلة باللون الأخضر الفاتح

الرياض - المغرب اليوم