الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 00:54:07
آخر تحديث GMT 00:54:07
طريقة إعداد البامية باللحمة
البامية باللحمة
القاهرة - المغرب اليوم
المقادير
كيلو من البامية صغيرة الحجم.
750 غرام من لحم العجل المقطّع إلى قطعٍ صغيرة (رأس العصفور).
حبّة متوسطة من البصل.
حبتان مقشّرتان من البندورة.
ملعقتان من رب البندورة.
ملح
فلفل أسود
وبهارات
ثوم
زيت للقلي.
الطريقة
نغسل اللحمة ونسلقها بالطريقة العادية
نحضر البامية ونتخلّص من أقماعها،
. نغسل البامية ونصفّيها من الماء، ونسخّن مقلاةً عميقةً مليئة بالزيت، ونحمّي هذا الزيت على النار ثم نضع فيه البامية حتى تقلى.
بعد قلي البامية نخرجها من المقلاة ونضعها في مصفاة للتخلّص من الزيت الزائد. نفرم البصل ناعماً ونضعه في قدرٍ مناسب ليخنة البامية، ونبدأ بتقليبه مع الزيت، نفرم البندورة ونضعها فوق البصل بعد أن يبدأ بالتحمُّر ونضيف الملح والفلفل الأسود وبهارات اللحمة، ونقلّب لعدة دقائق. نضع البامية مع البصل ونضع اللحمة، ونضيف رُبّ البندورة ولتراً من مرقة سلق اللحمة المصفاة من البهارات، ونتركها على النار، وبعد أن تبدأ بالغليان نخفف النار ونتركها تغلي الى ان تنضج ثم نقلي الثوم ونضعها فوقها
GMT 11:56 2020 الجمعة ,23 تشرين الأول / أكتوبر
حمية غذائية تعزز صحة المتعافين من كوفيد-19GMT 15:47 2020 السبت ,17 تشرين الأول / أكتوبر
هذه كمية ونوعية الفواكه التي تحمي القلب والرئتينGMT 14:05 2020 الإثنين ,12 تشرين الأول / أكتوبر
لغز العلاقة الغامضة بين الغذاء والسعادة!GMT 06:50 2020 الإثنين ,20 تموز / يوليو
تعرفي على كيفية تحضير سلطة شاورما الدجاج لأفراد العائلةGMT 09:17 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة عمل ومقادير "كيك الموز" بالقرفةالبنك الدولي يعتزم استخدام ضمانات لاستقطاب المزيد من التمويلات إلى المغرب
الرباط - المغرب اليوم
أكد نائب الرئيس التنفيذي لوكالة ضمان الاستثمار متعدد الأطراف، التابعة لمجموعة البنك الدولي، هيروشي ماتانو، أن البنك الدولي يعتزم استخدام ضمانات لاستقطاب المزيد من التمويلات الدولية صوب المغرب. وقال ماتانو، "ن�...المزيد
غوغل تفوز بتحدي غرامة 1.66 مليار دولار في الاتحاد الأوروبي
واشنطن - المغرب اليوم
فازت شركة «غوغل» بتحدٍّ قضائي، الأربعاء، ضد غرامة مكافحة الاحتكار البالغة 1.49 مليار يورو (1.66 مليار دولار) التي فرضها الاتحاد الأوروبي قبل 5 سنوات، والتي استهدفت أعمالها الإعلانية عبر الإنترنت.وقالت المحكمة ال�...المزيدمهرجان "همسة للفنون" يُكرّم عمار بركات عن مشاركته في العمل العالمي Safe Harbour
القاهرة - سعيد الفرماوي
حاز المخرج السينمائي عمار بركات على جائزة مهرجان "همسة للآداب والفنون" بدورته 12 وهي دورة الفنان عبدالرحمن أبو زهرة، والتي نُظمت في الجيزة- القاهرة بداية الشهر أيلول/ سبتمبر الحالي، كأول عربي يعمل مستشاراً في ا...المزيد
GMT 16:02 2024 الخميس ,19 أيلول / سبتمبر
هيفاء وهبي تتألق بإطلالات صيفية مبهرة تنبض بالحياة
GMT 17:24 2024 الخميس ,19 أيلول / سبتمبر
5 مدن ساحلية في إيطاليا لمحبي الهدوء والإسترخاء
GMT 16:13 2024 الخميس ,19 أيلول / سبتمبر
أفكار لتزيين واجهة المنزل المودرن والكلاسيكي
GMT 14:20 2024 الخميس ,19 أيلول / سبتمبر
نيسان تُطلق طراز "باترول" الجديد كليًا من أبوظبي إلى العالم
GMT 00:54 2024 الجمعة ,20 أيلول / سبتمبر
الحكومة المغربية تُصادق على مرسومين حول ضابط البناء المضاد للزلزال للبنايات والمباني المنجزة بالطين
GMT 00:47 2024 الجمعة ,20 أيلول / سبتمبر
رئيس مجلس النواب المغربي يُجري مباحثات في جوهانسبورغ مع رئيس البرلمان الإفريقي
GMT 12:20 2024 الخميس ,19 أيلول / سبتمبر
ميقاتي يُطالب الأمم المتحدة باتخاذ موقف رادع تجاه إسرائيل
GMT 08:45 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"العذراء" في فبراير/ شباط 2024
GMT 08:58 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الميزان" في فبراير/ شباط 2024
GMT 15:46 2024 الخميس ,08 آب / أغسطس
برشلونة الإسباني يُوجه رسالة صادمة إلى نيكو ويليامز الذي يرغب في ضمه بالميركاتو الصيفي
GMT 01:17 2024 الجمعة ,02 آب / أغسطس
أنشيلوتي يتحدث عن مرشحيه لجائزة الكرة الذهبية ويعلق على تدريب رونالدو
GMT 13:53 2021 الإثنين ,10 أيار / مايو
إسيسكو" تثمن المساواة الصحية بين المواطنين والأجانب في المغرب
GMT 23:52 2024 الخميس ,01 آب / أغسطس
موقف إشبيليه الإسباني من إنتقال جوديليإلى صفوف الشباب السعودي في الميركاتو الصيفي
GMT 23:32 2024 الخميس ,01 آب / أغسطس
تطورات مٌفاجئة في مفاوضات الإستثمار السعودي لضم دي بروين في الميركاتو الصيفي
GMT 01:23 2024 الجمعة ,02 آب / أغسطس
لايبزيج يرد على الأنباء المتداولة بشأن مٌستقبل داني أولمو مع برشلونة
GMT 01:10 2024 الجمعة ,02 آب / أغسطس
أدريان رابيو يقترب من الإلتحاق بصفوف آرسنال الإنجليزي في الميركاتو الصيفي
GMT 00:17 2024 الجمعة ,02 آب / أغسطس
إحتمالية عودة خاميس رودريجيز مرة أخرى لـ الدوري الإسباني خلال الميركاتو الصيفي
GMT 20:49 2019 الجمعة ,03 أيار / مايو
النشاط والثقة يسيطران عليك خلال هذا الشهر
GMT 18:12 2024 الثلاثاء ,09 تموز / يوليو
مجلس النواب المغربي يٌصادق على مقترح قانون بتغيير وتتميم بعض أحكام النظام الأساسي للوظيفة العمومية
GMT 20:01 2024 الأحد ,08 أيلول / سبتمبر
مسيرة حاشدة في الأردن تحت شعار "من الكرامة للكرمة" وجنازة رمزية لمنفذ عملية معبر الكرامة ماهر الجازي
GMT 20:49 2024 السبت ,27 تموز / يوليو
محمد صلاح يقود هجوم ليفربول ضد ريال بيتيس في ودية أمريكا
GMT 14:08 2021 الأحد ,27 حزيران / يونيو
عبد الإله عاجل يؤكد أن إستعادة مسرح الحي المغربي أمنيتة
GMT 18:01 2020 الخميس ,15 تشرين الأول / أكتوبر
وزير المال السعودي يؤكّد أن انتشار "كورونا" أثبت صحة رؤية 2030
GMT 04:20 2020 الخميس ,17 أيلول / سبتمبر
عالم رياضيات أميركي يُثبت نظرية "لابلاس" عن تكون الكواكب
GMT 00:29 2020 الأربعاء ,05 آب / أغسطس
يونيون برلين الألماني يُعلن ضمّ حارس مرمى نادي أوجسبورغ
GMT 12:15 2020 السبت ,25 تموز / يوليو
الرسوم الحقيقية لتجديد رخصة القيادة الخاصة والمستندات المطلوبة في مصر
GMT 01:24 2020 الجمعة ,17 تموز / يوليو
نقل حمد بن خليفة إلى المستشفى وسط أنباء عن تدهور حالته الصحية
GMT 02:33 2020 الأربعاء ,15 تموز / يوليو
جامعة طنطا تتصدر قائمة الجامعات المصرية بـ20 بعثة لأعضاء هيئة التدريس
GMT 19:27 2020 السبت ,20 حزيران / يونيو
بيب غوارديولا يؤكد أن ديفيد سيلفا مستمر مع مانشستر سيتي حتى نهاية الموسم
GMT 20:00 2020 الجمعة ,19 حزيران / يونيو
تسريبات شكل ومواصفات Galaxy Watch 3 المنتظرة من سامسونغ
GMT 16:54 2020 الأربعاء ,10 حزيران / يونيو
لجنة أمنية تتفقد "المركز الجهوي للامتحانات" في فاس
GMT 20:25 2020 الأحد ,07 حزيران / يونيو
نصائح لاختيار أرضيات المنازل
GMT 20:23 2020 الأربعاء ,06 أيار / مايو
كوكي يُطالب بـ"العودة تدريجيًّا" لاستئناف النشاط الكروي في إسبانيا
GMT 08:33 2020 الأحد ,29 آذار/ مارس
"كورونا" ينهي حياة زوج المغنية مغربية نادية الشعباوي
GMT 10:42 2020 السبت ,28 آذار/ مارس
يورغن كلوب يؤكّد أن التحدث عن مشاكله حاليًا أمرًا محرجًا للغاية
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر