كيفية صنع مطبق الباذنجان باللحم المفروم
آخر تحديث GMT 21:28:49
المغرب اليوم -
أخر الأخبار

كيفية صنع مطبق الباذنجان باللحم المفروم

المغرب اليوم -

المغرب اليوم - كيفية صنع مطبق الباذنجان باللحم المفروم

مطبق الباذنجان باللحم المفروم
عمان - المغرب اليوم

المقادير:

حبتان باذنجان حجم كبير
نصف كيلو لحمة مفرومة
حبة بصل كبيرة
بهار
ملح
4 حبات بندورة (طماطم)
زيت قلي
الطريقة:
يقشر الباذنجان ويقطع ويتم نقعه بقليل من الملح ويوضع جانبًا، يُقشر البصل ويفرم ناعمًا ونضعه في الزيت على النار حتى يحمر ونضع فوقه، ومن ثم يخلط معه اللحم المفروم، ويترك على نار هادئة لمدة نصف ساعة مع إضافة البهار والملح.
تقشر البندورة وتفرم ناعمًا وتوضع فوق اللحمة لمدة عشر دقائق وتُصفّى من الزيت وتوضع جانبًا، يُقلى الباذنجان، ثم يتم في طبق التقديم يوضع طبقة من الباذنجان وبعدها اللحمة المفرومة ثم تضاف طبقة أخرى من الباذنجان، وممكن تزينها بالفلفل الحلو وتقدّم ساخنة.

almaghribtoday
almaghribtoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

كيفية صنع مطبق الباذنجان باللحم المفروم كيفية صنع مطبق الباذنجان باللحم المفروم



GMT 19:53 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر

طريقة عمل كفتة اللحم بالصلصة دايت

GMT 19:46 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر

طريقة عمل مكرونة بالجمبري والكزبرة الخضراء

GMT 19:42 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر

كريم كراميل بالعسل والموز

GMT 14:45 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر

الدجاج المحشي

GMT 13:21 2023 الثلاثاء ,01 آب / أغسطس

طريقة عمل الستيك

أحلام تتألق بإطلالة لامعة فخمة في عيد ميلادها

القاهرة - المغرب اليوم

GMT 16:47 2022 الجمعة ,14 كانون الثاني / يناير

حزب التجمع الوطني للأحرار" يعقد 15 مؤتمرا إقليميا بـ7 جهات

GMT 01:07 2025 الجمعة ,31 كانون الثاني / يناير

أشرف حكيمي في تشكيلة الأبطال المثالية

GMT 01:01 2025 الجمعة ,31 كانون الثاني / يناير

نهضة بركان يبتعد بصدارة الدوري الاحترافي

GMT 03:33 2025 الإثنين ,06 كانون الثاني / يناير

منير المحمدي يُؤكد أنه أحسن إنتدابات النهضة البركانية

GMT 23:41 2025 الأحد ,05 كانون الثاني / يناير

سليم أملاح يتألق مع فريقه في كأس ملك إسبانيا

GMT 20:08 2025 الأحد ,05 كانون الثاني / يناير

شباب خنيفرة تحرم من حضور جمهورها في خمس مباريات متتالية

GMT 21:27 2025 الأحد ,05 كانون الثاني / يناير

نتائج دوري القسم الثاني في المغرب

GMT 00:06 2025 الإثنين ,06 كانون الثاني / يناير

نهضة بركان يتأهل لدور الـ8 بالكونفيدرالية الإفريقية

GMT 23:29 2025 الأحد ,05 كانون الثاني / يناير

النادي المكناسي يهزم سيون السويسري برباعية

GMT 23:20 2025 الأحد ,05 كانون الثاني / يناير

زكرياء أبوخلال يمنح تولوز الفوز بالدوري الفرنسي

GMT 00:57 2025 الجمعة ,31 كانون الثاني / يناير

المغربي صابيري يكمل القائمة الأجنبية للتعاون

GMT 07:52 2018 الجمعة ,14 كانون الأول / ديسمبر

رحيل الممثل المصري ومغني الأوبرا حسن كامي
 
almaghribtoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
almaghrib, Almaghrib, Almaghrib