كيفية صنع مطبق الباذنجان باللحم المفروم
آخر تحديث GMT 14:18:54
المغرب اليوم -

كيفية صنع مطبق الباذنجان باللحم المفروم

المغرب اليوم -

المغرب اليوم - كيفية صنع مطبق الباذنجان باللحم المفروم

مطبق الباذنجان باللحم المفروم
عمان - المغرب اليوم

المقادير:

حبتان باذنجان حجم كبير
نصف كيلو لحمة مفرومة
حبة بصل كبيرة
بهار
ملح
4 حبات بندورة (طماطم)
زيت قلي
الطريقة:
يقشر الباذنجان ويقطع ويتم نقعه بقليل من الملح ويوضع جانبًا، يُقشر البصل ويفرم ناعمًا ونضعه في الزيت على النار حتى يحمر ونضع فوقه، ومن ثم يخلط معه اللحم المفروم، ويترك على نار هادئة لمدة نصف ساعة مع إضافة البهار والملح.
تقشر البندورة وتفرم ناعمًا وتوضع فوق اللحمة لمدة عشر دقائق وتُصفّى من الزيت وتوضع جانبًا، يُقلى الباذنجان، ثم يتم في طبق التقديم يوضع طبقة من الباذنجان وبعدها اللحمة المفرومة ثم تضاف طبقة أخرى من الباذنجان، وممكن تزينها بالفلفل الحلو وتقدّم ساخنة.

almaghribtoday
almaghribtoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

كيفية صنع مطبق الباذنجان باللحم المفروم كيفية صنع مطبق الباذنجان باللحم المفروم



GMT 19:53 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر

طريقة عمل كفتة اللحم بالصلصة دايت

GMT 19:46 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر

طريقة عمل مكرونة بالجمبري والكزبرة الخضراء

GMT 19:42 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر

كريم كراميل بالعسل والموز

GMT 14:45 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر

الدجاج المحشي

GMT 13:21 2023 الثلاثاء ,01 آب / أغسطس

طريقة عمل الستيك

ياسمين صبري بإطلالات أنيقة كررت فيها لمساتها الجمالية

القاهرة - المغرب اليوم

GMT 17:24 2024 الخميس ,19 أيلول / سبتمبر

5 مدن ساحلية في إيطاليا لمحبي الهدوء والإسترخاء
المغرب اليوم - 5 مدن ساحلية في إيطاليا لمحبي الهدوء والإسترخاء

GMT 16:13 2024 الخميس ,19 أيلول / سبتمبر

أفكار لتزيين واجهة المنزل المودرن والكلاسيكي
المغرب اليوم - أفكار لتزيين واجهة المنزل المودرن والكلاسيكي

GMT 20:49 2019 الجمعة ,03 أيار / مايو

النشاط والثقة يسيطران عليك خلال هذا الشهر

GMT 16:54 2020 الأربعاء ,10 حزيران / يونيو

لجنة أمنية تتفقد "المركز الجهوي للامتحانات" في فاس

GMT 20:25 2020 الأحد ,07 حزيران / يونيو

نصائح لاختيار أرضيات المنازل
 
almaghribtoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
almaghrib, Almaghrib, Almaghrib