الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 18:32:01
آخر تحديث GMT 18:32:01
طريقة عمل الباذنجان بالحمص
الباذنجان
القاهرة - المغرب اليوم
صينية الباذنجان بالحمص من الأطباق الشهية والمغذية كما أنها سريعة التحضير. فهي غنية بالألياف والفيتامينات والحديد وتصلح كوجبة للنباتيين لإحتوائها على البقول أو البروتين النباتي الموجود في الحمص والباذنجان.
المقادير4 - 5 اشخاص
3 حبات كبيرة باذنجان
1 كوب حمص مسلوق
حبتي طماطم
كوب عصير طماطم طازج
1/2 كوب زبادي
3 فصوص من الثوم
ملح وفلفل
ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
بقدونس للتزيين
طريقة التحضير
قطعي الباذنجان شرائح وانثري عليها قليلًا من الملح والدقيق.
إقلي الباذنجان في الزيت وضعيه على ورق مطبخ لإمتصاص الزيت.
رصي طبقة من الباذنجان في طبق فرن بايركس ثم طبقة من الحمص وطبقة من الباذنجان حتى تنتهي المقادير.
إخلطي الثوم مع ملعقة زيت على النار المتوسطة ثم ضعي البصل المفروم وقلبي حتى يذبل.
أضيفي الطماطم وعصيره للبصل والثوم حتى يغلي ثم وزعيه على طبق الباذنجان والحمص.
ضعي الزبادي على الوجه وأدخلي الطبق إلى فرن ساخن حتى يحمر الوجه، ثم زيني بالبقدونس.
قدمي الطبق ساخنًا مع الخبز المحمص بالهنا والشفا.
قد يهمك ايضا:
5 أطعمة تُساعد علي نظام غذائي منخفض البوتاسيوم منها الباذنجان
تعرفي على أربعة أسباب مفيدة لتناول الباذنجان بشكل أكبر
GMT 19:53 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل كفتة اللحم بالصلصة دايت
GMT 19:46 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل مكرونة بالجمبري والكزبرة الخضراء
GMT 19:42 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
كريم كراميل بالعسل والموز
GMT 14:45 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
الدجاج المحشي
GMT 13:21 2023 الثلاثاء ,01 آب / أغسطس
طريقة عمل الستيك53 مليار دولار تكلفة إعادة إعمار غزة على مدى 10 سنوات بعد الحرب الأخيرة
نيويورك - المغرب اليوم
أظهر تقييم أصدرته الأمم المتحدة والاتحاد الأوروبي والبنك الدولي الثلاثاء أن الاحتياجات اللازمة لإعادة إعمار قطاع غزة بعد حرب استمرت 15 شهرا بين إسرائيل وحركة حماس تتجاوز الـ 53 مليار دولار، وذلك وفق التقييم المرحلي...المزيدالمغربية سناء عكرود تؤكد استمرارها في الأعمال المستوحاة من الحكايات الشعبية التي اشتهرت بها
الرباط - المغرب اليوم
كشفت الممثلة والمخرجة والسيناريست سناء عكرود أنها ستستمر في الاشتغال على الأعمال التي تعتمد على الحكايات الشعبية، التي اشتهرت بها.وأضافت عكرود في تصريح أنها ستعود قريبا إلى المشاركة في الأعمال التي تكون عبارة عن ...المزيدترمب يمنع ماسك من المشاركة في قرارات الفضاء لتجنب تضارب المصالح
بالم بيتش - المغرب اليوم
قال الرئيس الأميركي دونالد ترمب إنه لن يسمح للملياردير إيلون ماسك بالمشاركة في أي قرارات متعلقة بالفضاء تصدرها الحكومة الأميركية، وذلك عندما سئُل عن احتمال وجود تضارب مصالح فيما يتعلق بماسك في خضم مساعيه لتقليص إ...المزيد
GMT 11:03 2025 الأربعاء ,19 شباط / فبراير
أفضل الوجهات الشاطئية الرخيصة حول العالم
GMT 11:05 2025 الخميس ,20 شباط / فبراير
بوتين يشيد بنتائج محادثات الرياض ويتطلع للقاء ترمب
GMT 11:03 2025 الخميس ,20 شباط / فبراير
الخارجية الأميركية تلغي اشتراكات بعض الصحف من ضمنها نيويورك تايمز وبوليتكو وبلومبيرغ
GMT 17:06 2025 الخميس ,20 شباط / فبراير
آسر ياسين يشوّق الجمهوره لمسلسله الجديد بطريقة مبتكَرة
GMT 10:37 2025 الخميس ,20 شباط / فبراير
عباس يؤكد أن فلسطين ليست للبيع وأنه لن يتم التخلى عن أي شبر منها
GMT 11:12 2025 الأربعاء ,19 شباط / فبراير
ترمب يمنع ماسك من المشاركة في قرارات الفضاء لتجنب تضارب المصالح
GMT 11:08 2025 الخميس ,20 شباط / فبراير
خطط بكين تثير مخاوف واشنطن والكونغرس يحذّر من بناء سفارة صينية جديدة في لندن
GMT 11:04 2025 الجمعة ,17 كانون الثاني / يناير
"وفاة المخرج الأميركي الشهير ديفيد لينش عن عمر يُناهز 78 عامًا
GMT 09:06 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الجدي" في فبراير/ شباط 2024
GMT 07:00 2025 الأربعاء ,29 كانون الثاني / يناير
سعر الدرهم المغربي أمام العملات العربية والعالمية اليوم الأربعاء 29 يناير/ كانون الثاني 2025
GMT 17:36 2025 الإثنين ,27 كانون الثاني / يناير
واتساب تتيح قريبًا لمستخدمي أيفون تشغيل أكثر من حساب على جهاز واحد
GMT 07:48 2025 الأحد ,02 شباط / فبراير
تصعيد تجاري عالمي رداً على تصريحات ترامب كندا والمكسيك تفرض رسومًا جمركية على الولايات المتحدة والصين تتوعد
GMT 17:42 2025 الإثنين ,27 كانون الثاني / يناير
المغرب يخصص 9 ملاعب لاستضافة كأس أمم إفريقيا 2025
GMT 07:43 2025 السبت ,08 شباط / فبراير
بنيامين نتنياهو يشترط نفي قادة "حماس" لسحاب قواته من محور فيلادلفيا
GMT 20:03 2019 الجمعة ,03 أيار / مايو
حلم السفر والدراسة يسيطر عليك خلال هذا الشهر
GMT 13:28 2020 السبت ,18 إبريل / نيسان
تعرف على أهم الأوبئة التي عانى منها المغرب عبر التاريخ
GMT 20:58 2018 الثلاثاء ,23 تشرين الأول / أكتوبر
تتويج مغربي وفرنسية في النسخة الثالثة من ماراثون الصحراء
GMT 07:12 2015 الإثنين ,19 تشرين الأول / أكتوبر
تطبيق بسيط وعملي يحلّ مشكلتك مع المواعيد
GMT 09:22 2020 الثلاثاء ,05 أيار / مايو
شفاء 8 حالات مصابة بـ"كورونا" في جهة كلميم واد نون
GMT 07:53 2019 السبت ,21 كانون الأول / ديسمبر
قيمة نيمار السوقية "تتراجع" للمرة الأولى في مسيرته الكروية
GMT 03:19 2019 الثلاثاء ,17 كانون الأول / ديسمبر
محمد فاضل يؤكد أن الدراما طرحت فكرًا غريبًا خلال الخمس سنوات الأخيرة
GMT 04:19 2019 الأربعاء ,11 أيلول / سبتمبر
رئيس الحكومة المغربية يُطلع الديوان الملكي على التصور الأولي للتعديل الوزراي
GMT 18:39 2019 السبت ,04 أيار / مايو
اليونانية ساكاري تفوز بجائزة لالة مريم للتنس
GMT 08:54 2019 الأربعاء ,13 آذار/ مارس
أنماط موضة 2019 للرجال وفق أسابيع موضة باريس ولندن وميلان
GMT 07:51 2018 السبت ,10 تشرين الثاني / نوفمبر
الرئيس الأمريكي يبدأ زيارة إلى فرنسا
GMT 04:32 2018 الأحد ,09 أيلول / سبتمبر
بقايا الطعام تعرقل أهداف النظام الغذائي
GMT 09:09 2018 الخميس ,05 تموز / يوليو
أغرب 10 مطاعم على وجه الأرض تُقدّم لضيوفها تجرية مذهلة
GMT 05:29 2014 الإثنين ,03 شباط / فبراير
نبات السنا دواء شامل للجسد
GMT 23:52 2017 الأحد ,23 إبريل / نيسان
محمد يسري يصور دوره في مسلسل "السرايا" مع مجدي كامل
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر