إسرائيل تُعلن ألغاء البطاقات الصحافية الرسمية لمراسلي قناة «الجزيرة» العاملين في البلاد وفاة أضخم لاعب كمال أجسام في العالم عن عمر ناهز 36 عاما تسجيل 107 حالة وفاة و3160 حالة إصابة جديدة بمرض جدري القروض خلال الأسبوع الماضي استشهاد 60 فلسطينياً في غارات إسرائيلية على مناطق مختلفة من قطاع غزة منذ مساء أمس أوكرانيا تسقط 24 طائرة مسّيرة هجومية من بين 26 أطلقتها القوات الروسية منظمة الصحة العالمية تؤكد أن أكثر من 22.500 شخص عانوا من إصابات تغير مسار حياتهم في قطاع غزة الهلال الأحمر الفلسطيني يعلن 4 إصابات برصاص الاحتلال في بلدة الظاهرية جنوب مدينة الخليل شركة إكس تغلق مكاتبها في مدينة سان فرانسيسكو بسبب معارضة ماسك سياسات الحكومة المحلية لولاية كاليفورنيا حزب الله يُطلق رشقات صاروخية علي صفد شمال إسرائيل وبلدة بيريا في الجليل الأعلى إصابة تجمع للجنود الإسرائيليين في قصّف شنة حزب الله علي مرتفع أبو دجاجة

أخر الأخبار

تعلمي كيفية تحضير الدجاج على الطريقة التركية

GMT 22:00 2019 الخميس ,11 تموز / يوليو

المغرب اليوم - تعلمي كيفية تحضير الدجاج على الطريقة التركية

الدجاج على الطريقة التركية

القاهرة - المغرب اليوم

المقادير:
دجاجتان كبيرتان مقطّعتان
علبتان من لبن الزبادي
بصلة واحدة
3 ملاعق كبيرة من الكمون
4 ملاعق كبيرة من البابريكا
نصف كوب من عصير الليمون
نصف كوب من زيت الزيتون
6 فصوص من الثوم
ملعقة صغيرة من الملح
ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
طريقة التحضير:
البداية تكون من خلال مزج المكوّنات كلها في الوعاء الكهربائي، من دون الدجاج، وقومي بخلطها جيدًا حتى تتجانس في ما بينها.
في وعاء متوسط الحجم، ضعي قطع الدجاج، وصبي فوقها التتبيلة واخلطيها بيديك حتى تغطيها كاملة، ثم غلفيها جيدًا واتركيها في الثلاجة حتى اليوم التالي.
في اليوم التالي، اخرجي الدجاج من الثلاجة واتركيه قليلًا ليسخن ويذوب، ومن ثم ضعيه في صينية مدهونة بالقليل من الزيت، وغلّفيها بورق القصدير، وادخليها إلى الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
بعد نصف ساعة، اخرجي الصينية وارفعي عنها ورقة القصدير، وأعيديها إلى الفرن حتى ينضج الدجاج تمامًا ويصبح لونه أحمر.
بعد الانتهاء، اخرجي الدجاج من الفرن وضعيه في طبق التقديم، وبواسطة التتبيلة التي سالت من الدجاج، اغمسي فيها بضعة أرغفة من الخبز، وضعي في صينية أخرى وادخليها إلى الفرن لتحميصها.
ثم ضعيها إلى جانب الدجاج في طبق التقديم أو أسفلها وفق ما ترغبين، ويمكنك تزيين الطبق ببعض البقدونس المفروم وشرائح البصل المستديرة وقدّميها على مائدتك.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المغربي

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

تعلمي كيفية تحضير الدجاج على الطريقة التركية

الدجاج على الطريقة التركية

القاهرة - المغرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

التجارة المغربية

الرباط - المغرب اليوم

المغني المغربي محمد الريفي

الرباط - المغرب اليوم

مواقع التواصل الاجتماعي

الرباط - المغرب اليوم

المخرج السينمائي عمار بركات

القاهرة - سعيد الفرماوي

الرجاء الرياضي لكرة القدم

الرباط - المغرب اليوم

جدري القرود

الرباط - المغرب اليوم

النجمة نجوى كرم ببدلة باللون الأخضر الفاتح

الرياض - المغرب اليوم