الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 22:14:51
آخر تحديث GMT 22:14:51
طريقة إعداد "جلاش باللحم المفروم" لوجبة إفطار مميزة
جلاش باللحم المفروم
القاهرة - شيماء مكاوي
للإستمتاع برمضان خفيف وممتع مع الوجبات الرمضانية المغربية والغير مغربية الرائعة تابعي أفضل الوصفات مثل الوصفة التالية :-
يقدم الشيف أسامة السيد ل" المغرب اليوم" وجبة إفطار " جلاش باللحم المفروم " كالتالي :
المقادير :
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 بصل، مفروم ناعم
2 فص ثوم، مفروم
1 كيلو لحم بقري مفروم
ملح وفلفل
1/4 ملعقة صغيرة بهارات، مطحونة
1/2 كوب جبن بارمازان، مبشور
زبدة سائلة (للدهن)
أوراق جلاش
بيض مخفوق مع قليل من الحليب
الطريقة :
- يُسخن الزيت في إناء على نار متوسطة، يُضاف البصل والثوم مع التقليب حتى يذبُل.
- يُضاف اللحم، ويُطهى لمدة 10 دقائق، يُتبل الملح والفلفل والبهارات، مع التقليب من حين لآخر حتى تمام النضج.
- يُرفع من على النار، ويُضاف الجبن مع التقليب، يُترك الخليط ليبرد قليلاً.
- يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
- يُدهن قالب فرن مستطيل عميق، بقليل من الزبد، يُفرد ورقة من الجلاش، بحيث تُلامس الوعاء من الداخل، وتُدهن بقليل من الزبد، تُكرر العملية للحصول على طبقة من 5 ورقات جلاش.
- يُوزع جزء من خليط اللحم، ثم يتم عمل طبقة أخرى من 5 ورقات جلاش، كما بالسابق.
- تُكرر العملية للحصول على 3 طبقات من أوراق الجلاش واللحم.
- يوضع القالب في الفرن لمدة 10 دقائق، ثم يُوزع خليط البيض المخفوق والحليب.
- يُعاد القالب إلى الفرن مرة أخرى لمدة 30 دقيقة، أو حتى يُصبح ذهبيّ اللون.
- تُترك لتبرد قليلاً قبل التقطيع، وتُقدم مع صلصات متنوعة..
GMT 19:53 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل كفتة اللحم بالصلصة دايت
GMT 19:46 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل مكرونة بالجمبري والكزبرة الخضراء
GMT 19:42 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
كريم كراميل بالعسل والموز
GMT 14:45 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
الدجاج المحشي
GMT 13:21 2023 الثلاثاء ,01 آب / أغسطس
طريقة عمل الستيكمساءلة رئيس الحكومة أمام البرلمان المغربي حول الارتفاع الكبير للأسعار وتدهور الوضع المعيشي
الرباط - المغرب اليوم
وجه الفريق النيابي لحزب "التقدم والاشتراكية" سؤالا كتابيا إلى رئيس الحكومة، عزيز أخنوش حول ارتفاع الأسعار وغلاء المعيشة. وأكد الفريق في ذات السؤال أن المغاربة يعانون من ارتفاع حاد في أسعار معظم المواد الأساسي...المزيدشيريهان تستقبل شهر رمضان الفضيل وتستعد لعمل فني جديد بإنتاج ضخم
القاهرة - المغرب اليوم
مع العد التنازلي لشهر رمضان الفضيل 2025؛ استقبلته النجمة شريهان بالدعاء والتمني، وذلك من خلال منشور عبر حسابها الشخصي بموقع الصور والفيديوهات "إنستغرام"، تمنت من خلاله بلوغ رمضان مع جميع أحبائها. شاركت ال...المزيدترمب يمنع ماسك من المشاركة في قرارات الفضاء لتجنب تضارب المصالح
بالم بيتش - المغرب اليوم
قال الرئيس الأميركي دونالد ترمب إنه لن يسمح للملياردير إيلون ماسك بالمشاركة في أي قرارات متعلقة بالفضاء تصدرها الحكومة الأميركية، وذلك عندما سئُل عن احتمال وجود تضارب مصالح فيما يتعلق بماسك في خضم مساعيه لتقليص إ...المزيد
GMT 21:28 2025 الإثنين ,24 شباط / فبراير
بروكسل توافق على تعليق العقوبات على سوريا في مجال الطاقة والنفط والإنشاءات
GMT 10:08 2025 الإثنين ,24 شباط / فبراير
المغرب يُشارك أشغال المؤتمر السابع للبرلمان العربي ورؤساء المجالس والبرلمانات العربية
GMT 17:44 2025 الإثنين ,24 شباط / فبراير
دينا فؤاد تشوّق جمهورها لدورها في مسلسل "حكيم باشا"
GMT 07:12 2025 الإثنين ,24 شباط / فبراير
غوتيريش يُشدد على التوصل إلى سلام شامل يحترم سيادة واستقلال أوكرانيا
GMT 09:29 2025 الإثنين ,03 شباط / فبراير
دونالد ترامب يتعهد بقطع التمويلات عن جنوب إفريقيا على خلفية قانون مصادرة الأراضى
GMT 08:20 2016 الأربعاء ,31 آب / أغسطس
منزل رومانوف لودغ يُعرض للبيع في إنجلترا مقابل 2 مليون استرليني
GMT 22:18 2016 الأحد ,20 تشرين الثاني / نوفمبر
فرنسا تدرب النسور على إسقاط طائرات بدون طيار
GMT 14:30 2017 الإثنين ,11 أيلول / سبتمبر
تعليم جازان يستضيف برنامج " خدمات المعلم الحاسوبي"
GMT 04:01 2022 الجمعة ,18 آذار/ مارس
الحكومة المغربية تؤكد أنها لم تتخذ قرار فتح المعابر الحدودية لمدينتي سبتة ومليلية
GMT 06:14 2020 السبت ,12 كانون الأول / ديسمبر
سعر الذهب في المغرب اليوم السبت 12 كانون أول/ديسمبر 2020
GMT 07:17 2020 الجمعة ,12 حزيران / يونيو
الحكومة المغربية تكشف شروط التنقّل من "المنطقة 1" إلى "المنطقة 2"
GMT 15:53 2019 السبت ,25 أيار / مايو
عمر النمساوي يؤكد جاهزية النهضة للتويج بـ"الكاف" وإسعاد الجماهير المغربية
GMT 15:56 2017 الإثنين ,12 حزيران / يونيو
محامي ميرهان حسين يطالب بتحويل قضيتها إلى هتك عرض
GMT 00:08 2015 الأربعاء ,04 آذار/ مارس
عبدالإله حفظي يكشف عن مقترح لتقنين عملية الكراء
GMT 09:39 2015 السبت ,12 كانون الأول / ديسمبر
هند صبري مع أبلة فاهيتا في مهرجان دبي السينمائي
GMT 22:59 2015 الثلاثاء ,08 كانون الأول / ديسمبر
"صب واي" تدشن الفرع 100 في المملكة العربية السعودية
GMT 08:08 2014 الأحد ,23 آذار/ مارس
أربيل تجمع بين حداثة التَّصاميم المعماريَّة المتطوِّرة والإبقاء على روعة التُّراث
GMT 17:25 2017 الثلاثاء ,31 تشرين الأول / أكتوبر
100 توصية من أجل حماية حقوق السجناء في المملكة المغربية
GMT 04:27 2015 الأحد ,27 كانون الأول / ديسمبر
الغزالي تكشف عن تصميماتها الجديدة لشموع الكريسماس للعام المقبل
GMT 03:44 2017 الجمعة ,25 آب / أغسطس
فنادق تُقدم أفضل الوجهات للمعالم الأكثر شهرة
GMT 05:41 2017 السبت ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
الأميرة ريما بنت بندر تلتقي وزيرة الرياضة البريطانية
GMT 16:40 2017 السبت ,18 تشرين الثاني / نوفمبر
الحافظي يُناشد لاعبي الرجاء للفوز بكأس العرش
GMT 14:37 2017 الأربعاء ,15 تشرين الثاني / نوفمبر
وفاة شرطي مغربي إثر حادث قطار في سطات
GMT 06:30 2016 الثلاثاء ,29 تشرين الثاني / نوفمبر
جينيفر لوبيز تتألق في فستان أبيض مثير
GMT 20:06 2016 الأحد ,27 تشرين الثاني / نوفمبر
تشيلسي يخططون لفتح محادثات مع فيكتور موسيس لتجديد عقده بعد اهتمام برشلونة به
GMT 13:31 2016 السبت ,19 تشرين الثاني / نوفمبر
النجم مراد يلدريم سيهاجر من تركيا بسبب المغربية إيمان الباني
GMT 10:00 2017 الخميس ,26 كانون الثاني / يناير
فندق قصر البستان يقدّم خدماته الرومانسية المميّزة في عيد الحب
GMT 05:00 2015 الخميس ,15 تشرين الأول / أكتوبر
الاتصال الجنسي المتكرر يساعد في التخلص من حصى الكلى بصورة عفوية
GMT 02:45 2017 الثلاثاء ,22 آب / أغسطس
سيارة "مرسيدس" الكابورلية الجديدة بمفهوم الرحلات البحرية
GMT 11:53 2015 الجمعة ,08 أيار / مايو
فندق "شانغريلا" الجديد في لندن يبهر أثرياء العالم بفخامة أثاثه
GMT 03:16 2015 الإثنين ,21 أيلول / سبتمبر
الأطباء يوضحون أبرز تفاصيل الولادة من نزول الماء حتى الألم
GMT 07:38 2015 الخميس ,02 تموز / يوليو
تسريب صور هاتف "إل جي جي 4 إس" متوسط المواصفات
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر