طريقة إعداد الباذنجان بالحمص
آخر تحديث GMT 21:28:49
المغرب اليوم -
أخر الأخبار

طريقة إعداد الباذنجان بالحمص

المغرب اليوم -

المغرب اليوم - طريقة إعداد الباذنجان بالحمص

الباذنجان بالحمص
القاهرة - ندى أبوشادي

صينية الباذنجان بالحمص من الأطباق الشهية والمغذية كما أنها سريعة التحضير. فهي غنية بالألياف والفيتامينات والحديد وتصلح  كوجبة للنباتيين لإحتوائها على البقول أو البروتين النباتي الموجود في الحمص والباذنجان.

المقادير:

3 حبات كبيرة باذنجان

1 كوب حمص مسلوق

حبتي طماطم

كوب عصير طماطم طازج

1/2 كوب زبادي

3 فصوص من الثوم

ملح وفلفل

ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض

بقدونس للتزيين

الطريقة :

قطعي الباذنجان شرائح وانثري عليها قليلًا من الملح والدقيق.

إقلي الباذنجان في الزيت وضعيه على ورق مطبخ لإمتصاص الزيت.

رصي طبقة من الباذنجان في طبق فرن بايركس ثم طبقة من الحمص وطبقة من الباذنجان حتى تنتهي المقادير.

إخلطي الثوم مع ملعقة زيت على النار المتوسطة ثم ضعي البصل المفروم وقلبي حتى يذبل.

أضيفي الطماطم وعصيره للبصل والثوم حتى يغلي ثم وزعيه على طبق الباذنجان والحمص.

ضعي الزبادي على الوجه وأدخلي الطبق إلى فرن ساخن حتى يحمر الوجه، ثم زيني بالبقدونس.

قدمي الطبق ساخنًا مع الخبز المحمص بالهنا والشفا.

almaghribtoday
almaghribtoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة إعداد الباذنجان بالحمص طريقة إعداد الباذنجان بالحمص



GMT 19:53 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر

طريقة عمل كفتة اللحم بالصلصة دايت

GMT 19:46 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر

طريقة عمل مكرونة بالجمبري والكزبرة الخضراء

GMT 19:42 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر

كريم كراميل بالعسل والموز

GMT 14:45 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر

الدجاج المحشي

GMT 13:21 2023 الثلاثاء ,01 آب / أغسطس

طريقة عمل الستيك

أحلام تتألق بإطلالة لامعة فخمة في عيد ميلادها

القاهرة - المغرب اليوم

GMT 16:47 2022 الجمعة ,14 كانون الثاني / يناير

حزب التجمع الوطني للأحرار" يعقد 15 مؤتمرا إقليميا بـ7 جهات

GMT 01:07 2025 الجمعة ,31 كانون الثاني / يناير

أشرف حكيمي في تشكيلة الأبطال المثالية

GMT 01:01 2025 الجمعة ,31 كانون الثاني / يناير

نهضة بركان يبتعد بصدارة الدوري الاحترافي

GMT 03:33 2025 الإثنين ,06 كانون الثاني / يناير

منير المحمدي يُؤكد أنه أحسن إنتدابات النهضة البركانية

GMT 23:41 2025 الأحد ,05 كانون الثاني / يناير

سليم أملاح يتألق مع فريقه في كأس ملك إسبانيا

GMT 20:08 2025 الأحد ,05 كانون الثاني / يناير

شباب خنيفرة تحرم من حضور جمهورها في خمس مباريات متتالية

GMT 21:27 2025 الأحد ,05 كانون الثاني / يناير

نتائج دوري القسم الثاني في المغرب

GMT 00:06 2025 الإثنين ,06 كانون الثاني / يناير

نهضة بركان يتأهل لدور الـ8 بالكونفيدرالية الإفريقية

GMT 23:29 2025 الأحد ,05 كانون الثاني / يناير

النادي المكناسي يهزم سيون السويسري برباعية

GMT 23:20 2025 الأحد ,05 كانون الثاني / يناير

زكرياء أبوخلال يمنح تولوز الفوز بالدوري الفرنسي

GMT 00:57 2025 الجمعة ,31 كانون الثاني / يناير

المغربي صابيري يكمل القائمة الأجنبية للتعاون

GMT 07:52 2018 الجمعة ,14 كانون الأول / ديسمبر

رحيل الممثل المصري ومغني الأوبرا حسن كامي
 
almaghribtoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
almaghrib, Almaghrib, Almaghrib