أبو الفتوح تنصح بتعويد الأطفال وتشجيعهم على تناول الفاكهة
آخر تحديث GMT 14:21:21
المغرب اليوم -

كشفت لـ"المغرب اليوم" عن نظام تغذية مثالي للمراهقين

أبو الفتوح تنصح بتعويد الأطفال وتشجيعهم على تناول الفاكهة

المغرب اليوم -

المغرب اليوم - أبو الفتوح تنصح بتعويد الأطفال وتشجيعهم على تناول الفاكهة

استشاري التغذية الشاملة الدكتورة شريفة أبو الفتوح
القاهرة - شيماء مكاوي

كشفت استشاري التغذية الشاملة الدكتورة شريفة أبو الفتوح، عن نظام تغذية مثالي من المهم إتباعه في تغذية الأطفال لاسيما عند ذهابهم إلى المدارس؛ مستعرضة أهم الأسس والقواعد العملية الضرورية لتغذية الطفل حتى مرحلة المراهقة.

وأكدت أبو الفتوح في حوار خاص مع "المغرب اليوم"، أنَّ تناول الطعام بالنسبة إلى الأطفال خلال فترة الطفولة والمراهقة يجب أن يكون أمرًا ممتعًا ومغذيًا في الوقت نفسه، ويجب أن نكون قدوة مثالية لأطفالنا ونشاركهم في تناول وجبة الطعام التي يتناولونها.

وأوضحت "يجب ألا نشجع أطفالنا على تناول الوجبات الخفيفة غير الصحية مثل الحلوى الجاهزة والتسالي المملحة ونستبدلها بأطعمة صحية مثل الفواكه والخضروات الطازجة والزبادي".

وأشارت إلى أهمية أن "نترك لأطفالنا حرية تناول الكميات التي يرغبونها من الطعام على حسب شهيتهم وعلينا أن نشجعهم على تناول الطعام الصحي منذ الصغر فدور الأهل كبير في التوجيه السليم والذكي، إذ أن هناك الكثير من الأهالي الذين يعتنقون فكرة الأكل الصحي والسليم ولكن عند تعاملهم مع أطفالهم لا يستطيعون تعويدهم عليه نتيجة لعدم التفاهم ولذلك لا بدّ من الأسلوب الذكي الهادئ عند التعامل مع الأطفال، خصوصًا فيما يتعلق بالعادات الغذائية.

وأضافت إنَّ "هناك بعض المعلومات التي من الممكن أن تفيد الأهل والأم، خصوصًأ لكونها المسؤول الأول في هذه المرحلة وهي أولًا يتغير جسم الأطفال ما بين سن الثانية والعشرين فتقوى العضلات وتطول العظام ويزيد الطول لأكثر من الضعف".

وتابعت أبو الفتوح "أما الوزن فقد يزداد إلى أكثر من خمسة أضعاف وهذه التغيرات تكون واضحة أكثر في سن البلوغ ما بين العاشرة والخامسة عشر، لذلك فإن الأطفال يحتاجون إلى الطاقة على مدى أعوام نموهم وعادة يحتاج الطفل إلى 1000- 1300 سعر حراري يوميًا وهو في سن الثانية ثم 1500 إلى 1700 في سن الخامسة".

واستطردت "ثم يبدأ الاختلاف بين الجنسين من أول سن البلوغ إذ تحتاج الفتاة إلى 2000 سعر حراري أقل قليلًا من الولد الذي يحتاج 2500سعر، وبالطبع هنا تتحدد السعرات والحاجات على حسب التكوين والنشاط ونسبة الحرق بالنسبة إلى كل منهما وهذه المرحلة تعتبر مرحلة مهمة جدًا حيث يبدأ الأهل والشباب في جني ثمرات ما تم غرسه في الصغر من معلومات غذائية".

وأردفت "من خلال تجربتي مع الأطفال وجدت أنَّ الأطفال أكثر استجابة للأكل الصحي والتغذية السليمة، خصوصًا إذا كانت التوعية الموجهة إليهم تكون بطريقة علمية سليمة لا يستهان بها بعقل الطفل وتختلف كمية الطعام التي يحتاجها الطفل وفقًا لطوله وبنيته وجنسه كما سبق وذكرنا".

واستدركت أبو الفتوح "لا بد أن يترك للأطفال حرية اختيار الطعام ويكون دور الآباء توفير الأطعمة الصحية ليختاروا من بينها ما يرغبون فيه وهناك أيضًا معلومة مهمة جدًا وهي عدم إجبار الأطفال على تنظيف أطباق الطعام تمامًا، كما أنه يجب عدم إجبار الطفل على تناول نوع معين من المأكولات لأن كراهية الأطفال لنوع معين من الطعام قد يستمر مدى الحياة".

وشدَّدت "على معرفة الأهل بأن شهية الطفل تقل عندما يبطأ معدل النمو بعد أن يكملوا عامهم الأول ومن الطبيعي أن يأكل الطفل بنهم شديد في يوم ثم تقل شهيته في اليوم التالي، وهناك الكثير من العادات الغذائية الخاطئة التي لاحظتها في المراهقين والتي من الممكن تغييرها بهدوء".

وبيّنت "نجد أبناءنا يهملون تناول وجبة الإفطار ويذهبون إلى المدرسة ويبدؤون بتلقي دروسهم ثم يتجهون إلى الطعام السريع في المدرسة الذي يؤدي إلى تراكم الدهون والإصابة بالأنيميا ثم يتناولون غذاءهم في البيت الذي عادة ما يتكون من نشويات وبروتين ودهون، ونجدهم يقبلون على الطعام الغني بالدهون والنشويات ويهملون مثلًا السلطة أو الفاكهة حتى أن كثيرًا من الشباب أجدهم ينسون تناول الفاكهة لمدة أسبوع ويعتمدون على الحلوى السريعة لتعويض حاجهم من السكريات".

وأشارت أبو الفتوح إلى أنَّ "التوعية مهمة جدًا من الصغر مع الأخذ في الاعتبار أنَّ منع الأطفال من تناول الحلويات الجاهزة والأكل السريع دفعة واحدة قد يثير بعض المتاعب وقد يشعرون بالحرمان، خصوًصًا عندما يرون أصدقائهم يتناولونها ما قد يؤدي بهم إلى تناولها سرًا".

ونوَّهت إلى أنَّ "من الأفضل السماح لهم بتناولها بين الحين والآخر مع إطلاعهم على كل الحقائق الغذائية التي بها، كما أنه لا يجب أن تستغل هذه الحلويات كوسيلة لدفعهم إلى عمل ما أو لمكانتهم وأفضل الحلويات هي الآيس كريم لاحتوائها على بعض العناصر الغذائية مثل اللبن والفاكهة".

وقدّمت أبو الفتوح،نظامًا مثاليًامن الممكن تطبيقه لأطفالنا عند الذهاب إلى المدرسة

الإفطار :

نصف كوب من اللبن نصف الدسم مضافًًا إليه 2/1 كوب من البليلة أو الكورن فليكس مع ملعقة عسل أبيض

وجبة المدرسة :

1فاكهة و 1 عصير و 2/1 رغيف جبنة و كيس من الفشار أو بعض حبات السوداني أو الزبيب.

الغداء:

قطعة من البروتين وكوب من الأرز مع الحرص على السلطة والخضروات المطبوخة والأخذ في الاعتبار عدم استخدام الدهون المشبعة في إعداد الطعام (الدهون الحيوانية مثل الزبد والسمن حتى السمن النباتي واستخدام الزيوت النباتية مثل زيت الذرة وعباد الشمس والزيتون كما أنه لابد وأن نعلم أن التحمير يفقد هذه الدهون فائدتها حيث يتأكسد فيتامين  Eوبالتالي يكون ضرره أكثر من فائدته ونراعي أن يكون السمك 3 مرات أسبوعيًا والدجاج مرتين واللحوم مرتين

بعد ساعتين:

2 فاكهة و 1 زبادي أو كوب من الجيلي المضاف إليه الفاكهة ومن الممكن تناول قطعة من الشيكولاتة مرتين أسبوعيًا

العشاء :

يكون عبارة عن 2 بيضة أو 2/1 كوب من الفول وسلطة و 2/1 رغيف خبز مكون من الردة (خبز بلدي) وكوب من اللبن الخالي الدسم.

almaghribtoday
almaghribtoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

أبو الفتوح تنصح بتعويد الأطفال وتشجيعهم على تناول الفاكهة أبو الفتوح تنصح بتعويد الأطفال وتشجيعهم على تناول الفاكهة



إطلالات الأميرة رجوة الحسين تجمع بين الرقي والعصرية

عمّان - المغرب اليوم

GMT 07:52 2024 الأربعاء ,04 كانون الأول / ديسمبر

إطلالات ميغان ماركل في 2024 جمعت بين الرقي والبساطة
المغرب اليوم - إطلالات ميغان ماركل في 2024 جمعت بين الرقي والبساطة

GMT 12:24 2024 الخميس ,05 كانون الأول / ديسمبر

نتنياهو يعلن استعادة جثة رهينة من غزة في عملية خاصة
المغرب اليوم - نتنياهو يعلن استعادة جثة رهينة من غزة في عملية خاصة

GMT 07:41 2024 الإثنين ,28 تشرين الأول / أكتوبر

إكس" توقف حساب المرشد الإيراني خامنئي بعد منشور بالعبرية

GMT 16:24 2018 الأربعاء ,27 حزيران / يونيو

ياسمين خطاب تطلق مجموعة جديدة من الأزياء القديمة

GMT 16:53 2017 الأربعاء ,29 تشرين الثاني / نوفمبر

مدرب "الرجاء البيضاوي" يهدد بالاستقالة من منصبه

GMT 00:35 2017 الجمعة ,20 كانون الثاني / يناير

أسعار ومواصفات هاتف أسوس الجديد ZenFone AR

GMT 01:34 2016 الأربعاء ,19 تشرين الأول / أكتوبر

باي الشوكولاطة الشهي

GMT 07:04 2017 الإثنين ,09 كانون الثاني / يناير

القطب الشمالي يعدّ من أروع الأماكن لزيارتها في الشتاء
 
almaghribtoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
almaghrib, Almaghrib, Almaghrib