يعد مطعم FIFE & DRUM هو أحد مطاعم كونكورد ، في ولاية ماساتشوستس ، ويعتبر الوحيد في أميركا الذي يقدم وجبات صنعها السجناء ، ويجب على الزبائن المرور عبر الإجراءات الأمنية قبل الدخول إلى المطعم الموجود داخل مركز الإصلاح السجن في الشمال الشرقي.

ويمكن التمتع بوجبات ذات سعر موحد 3.21 دولار ، وهذه التجربة جزء من برنامج الطهي في السجن إلى النزلاء غير الخطيرين، والذي يهدف إلى تزويد السجناء بالمهارات التي سيحتاجونها للعمل في أحد مطاعم أميركا بعد الإفراج عنهم