لندن - المغرب اليوم
أعلنت سلسلة مطاعم صب واي التي تقدم الامتيازات التجارية لافتتاح مطاعمها منذ العام 1965, والتي ستحتفل قريباً بذكرى انطلاقتها الثامنة والأربعين افتتاح مطعمها الذي يحمل رقم 40 ألفا ضمن السلسلة, وذلك في محطة ابل غرين للبترول في إبسويتش بإنجلترا, وتسلط هذه الخطوة الضوء على قوة هذه العلامة التجارية ونموها المستدام فخلال هذا العام وحده افتتحت صب واي 1761 مطعماً جديداً حول العالم. وأعرب فريد ديلوكا رئيس الشركة والعضو المؤسس الذي افتتح أول مطعم في السلسلة في 7 أغسطس 1965 عن فخره بهذا الإنجاز وكامل فريقه, وقال: “يرجع الفضل في هذه النجاحات إلى التفاني الكبير والعمل الدؤوب لكامل فريق صب واي، والذي لطالما اعتبرته أعظم فريق في تاريخ الأعمال التجارية”. وأضاف: “أنا فخور جداً بكوني جزءا من فريق يوفر آلاف فرص العمل في مطاعمنا ومكاتبنا ومقراتنا الرئيسية والمكاتب المشاركة في جميع أنحاء العالم كما أن أصحاب الامتيازات لدينا هم الأفضل على مستوى الأعمال التجارية فهم مجموعة متنوعة من أصحاب الأعمال الصغيرة الذين لا يدخرون جهداً في خدمة عملائهم”. ويضع هذا الإنجاز الأخير مطاعم صب واي في مقدمة مطاعم الخدمات السريعة متفوقة بفارق كبير على جميع المنافسين ما يوفّر للعملاء راحة أكبر لتناول سندويتش أو سلطة طازجة وشهية من مطاعم صب واي, والجدير بالذكر أن أقرب منافس لصب واي يتأخر بفارق 5500 مطعم بينما يتراوح الفارق بين 21 ألفا و33 ألفا للمراكز الثلاثة التالية. ووفقاً لجوزيف ثابت المدير الإقليمي لسلسلة مطاعم صب واي في منطقة الشرق الأوسط وأفريقيا فإن تكاليف الافتتاح المنخفضة إضافة إلى المرونة والسهولة في اختيار المواقع وتشغيلها هي أبرز ما تجذب رجال الأعمال الذين ينظرون إلى علامتنا التجارية كوسيلة لتحقيق أهدافهم في البدء بأعمالهم الخاصة. أما مرونة العلامة نفسها فتضعك في أماكن غير تقليدية بسهولة أكبر حيث يمكن افتتاح مطاعم صب واي في أماكن قد تعتقدها العلامات الأخرى صغيرة جداً أو غير عملية مثل المستشفيات والنوادي الصحية ودور السينما ومحطات البترول. ولم يكن وصول سلسلة مطاعم صب واي إلى أكثر من 450 مطعماً في الشرق الأوسط وأفريقيا سوى محطة في خطة نموها الطموحة التي تهدف إلى الوصول إلى 1000 مطعم بحلول العام 2015 مع التركيز على دول مجلس التعاون الخليجي وتركيا وأفريقيا. وقال هشام غزال مدير التسويق الإقليمي لمنطقة الشرق الأوسط وأفريقيا: “نشهد زيادة دائمة في حصتنا السوقية في كل بلد, وأثارت العلامة التجارية ضجة كبيرة تزايد معها الطلب على الأغذية الأكثر صحة, ولا نزال حتى الآن على العهد بتقديم السندويتشات والسلطات الطازجة لزبائننا بأسعار معقولة مع توفير خدمات استثنائية في مواقعنا المنتشرة في جميع أنحاء العالم”. وأضاف الرئيس التنفيذي للتطوير دون فيرتمان انه “لا يزال هناك الكثير من الفرص في أسواقنا العالمية, وأن السلسلة تملك مكاتب إقليمية وقطرية توفر التعليم والدعم لأصحاب الامتياز في هذا المجال, وكل ذلك لنضمن التربع على قمة العلامات التجارية بالنسبة لعملائنا ورجال الأعمال الذين يتطلعون إلى افتتاح مطعمهم الخاص على حد سواء”.