تستعد بلديات المنطقة الشرقية لمباشرة تطبيق برنامج لعمل تصنيف وتقييم المطاعم, والذي أطلقته أمانة المنطقة الشرقية مؤخراً, وإعطاء النجوم المستحقة لكل مطعم, وإظهارها في لوحة بارزة داخل كل مطعم, وفق المعايير التي أبلغت بها جميع المطاعم سابقاً في حاضرة الدمام باستثناء المطاعم النسائية التي ستكون خارج نطاق التصنيف لعدم توفر موظفات يقمن بذلك. كما أن البرنامج يهدف إلى تحديد مستوى كل مطعم على حدة من حيث النواحي الصحية, وتطبيق الاشتراطات الصحية للعاملين في المطاعم التي تحقق أعلى معيار للتقييم ستصنف من فئة الخمسة نجوم, والتي تحقق معايير أقل منها ستصنف من فئة الأربعة نجوم, ومن ثم فئة الثلاثة نجوم, والنجمتين, والنجمة الواحدة. ويهدف البرنامج إلى تحقيق اعلي مستوى للرفع من المستوى البيئي والصحي للمنشآت والمطاعم, ويأتي متزامناً مع برنامج التأهيل علما أن تحديد مستوى المطاعم سوف يحال إلى كل بلدية على حدة بهدف متابعتها والعمل على تصحيحها كما أن الرقابة الالكترونية تأتي متكاملة مع هذه البرامج بهدف القيام بالمسح لجميع الأنشطة المتعلقة بالصحة العامة لتكون نواة في تحقيق مستوى اعلي من البرامج الصحية, والتي تنعكس مباشرة على صحة المستهلكين حيث أنها الهدف الاسمي لهذه.  وسوف تبدأ الجولات الميدانية تزامناً مع شهر رمضان ومناسبة العيد, وستعطى الملاحظات لكل مطعم على حدة قبل وضع التصنيف الخاص به بوقت كاف, والمطعم الذي لن يستطيع الحصول على نجمة واحدة سيتعرض للإغلاق, وسيستمر إيقافه حتى تحسن أوضاعه وتفادي الملاحظات المدونة عليه.