تعتبر مدينة مراكش من أجمل المدن، وما يزيدها روعة وجمالا هو لمسة المطاعم الراقية وانتشارها في مختلف الأحياء الكبرى والمميزة وفي جميع الشوارع الرئيسية للمدينة ما يجعل خدمتها قريبة من الزبون أينما حل وارتحل وفي كل وقت من أوقات اليوم، والتي تتيح له فرصة اختيار ما ينال إعجابه من التقليدية المغربية التي تقدم مختلف الأطباق الشعبية والعتيقة و العصرية والتي تقدم الأطباق المغربية والعالمية العصرية منها والمختلفة في المواد والمكونات التي تفتح نفس الرواد على الأكل الإقبال في كل مرة دون تفكير أو تردد، فلذتها تبقى راسخة في أذهانهم بشكل قوي يجعلهم يقبلون عليها كلما أتيحت لهم فرصة زيارة لهذه المدينة السياحية التي ذاع صيتها في كل بقاع العالم بتاريخها وحضارتها وجمالها الطبيعي ومختلف خصائصها التي تعتبر الهاجس الذي يقود السائح إليها في كل المناسبات .

وتلعب مطاعم مراكش دورا مهمًا في إنعاش السياحة المحلية والدولية لتنوعها المميز، ومن بين أفضل المطاعم في المدينة الحمراء التي تتنوع في أطباقها وجماليتها في الديكور والهندسة والتي تحقق نسبة إقبال كبيرة من طرف الرواد هناك مطعم " جاسترو مايزون" الذي يقع في شارع السباعي في مراكش المتميز بموقعه الاستراتيجي الذي يساهم بشكل كبير في استقطاب السياح من مختلف الجنسيات والذي يشتهر بتصميمه الراقي والهادئ الذي يجتمع فيه الأثاث العصري بلمسة مغربية أنيقة، ويتميز المطعم بهندسة معمارية راقية تفتح المجال أمام الرواد للتعرف على الثقافة المغربية بلمسة غربية وهي الميزة التي يتميز بها هذا المطعم الفاخر الذي يقدم مختلف الأطباق الغربية لاسيما الفرنسية منها السلطات والمقبلات، وكذلك الأطباق الرئيسية وأطباق الحلو والمشروبات المتنوعة والمختلفة، التي يسهر على إعدادها طاقم مطبخي متمكن، فضلا عن كونه يتوفر على فضاء مميز في تراس يفتح الشهية لتناول أروع الأطباق الاستمتاع بالجو الهادئ والطقس المميز تحت أضواء القمر والنجوم .

ويعد مطعم "بيبي نيرو" من أكثر المطاعم أهمية في المدينة الحمراء عن المطاعم الفاخرة والراقية التي تستقبل عددا كبيرا من الرواد يوميا وذلك يرجع إلى الخدمة الممتازة التي تخطف أنظار السياح من مختلف الجنسيات ، إضافة إلى موقعه المميز في شارع الشرقاوي في مراكش ما يجعله قريب من مختلف المرافق العمومية والفضاءات السياحية التي يقصدها السياح لقضاء أوقات ممتعة في مراكش ، ويتميز هذا المطعم بلمسته التقليدية المغربية التي تبرز الثقافة والتراث المغربي من حيث هندسته المعمارية التي تظهر من حيث الزليج والزخارف الجبسية والخشبية والألوان المعتمدة وديكوراته التقليدية التي يبرز مدى براعة الصناعة التقليدية وحرفية الصانع التقليدي المغربي، التي تساهم بشكل كبير في جعل المطعم وجهة مفضلة لدى الكثيرين ليس فقط الأجانب وإنما المغاربة كذلك عشاق الأصالة والتقاليد المغربية العتيقة، التي لم يقتصر المطعم على إبرازها فقط في التأثيث والهندسة، إنما برزت كذلك في الأطباق التي يقدمها المطعم والتي تجمع كل الأطباق المغربية التقليدية من مقبلات وأطباق رئيسية والمطبخ المغربي المحلى وكذلك مختلف الأطباق النباتية التي يتميز المطعم في تقديمها والتفنن فيها، مع لمسة من الموسيقى الأندلسية والطرب المغربي الذي يصاحب تقديم الأطباق المغربية المميزة.

ويبقى مطعم "الملحق" من بين المطاعم الأكثر شهرة في المدينة أيضا،وذلك لما يتميز به من خصائص جعلته يلقى إقبالا كبيرا كذلك من طرف الزبائن فهو يتميز بلمسته العصرية الفريدة من نوعها والتي تظهر من حيث التصميم والهندسة العصرية الراقية التي تجمع بين كل ما هو مميز من حيث الديكور والإكسسوارات التي زادت المطعم رقة وجمالا ، فضلا عن الألوان المعتمدة في مختلف فضاءات المطعم والتي تجعل الزبون يشعر براحة نفسية بمجرد دخوله إلى المطعم قبل الشروع في الأكل وتذوق أطباقه المتنوعة والمختلفة التي يتفنن فريق المطبخ في إعدادها وتقديمها للزبون والتي تتنوع وتجمع بين عدد من المطابخ العالمية من بينها الايطالي والفرنسي والصيني، إضافة إلى اللحوم المشوية التي يقدمها المطعم ويختص فيها بطريقة مختلفة من حيث البهارات والمواد التي يستخدمها الطاقم لجعل الأطباق مميزة وذوقية تكون هدفا لجعل الرواد يقصدون المطعم في كل وقت للاستمتاع بأطباقه المتميزة والمتنوعة التي يختص فيها المطعم .

ويأتي ذكر مطعم " حدائق المدينة " من بين أفضل المطاعم في مدينة مراكش، والذي يعد من أروع المطاعم وأشهرها على الصعيد الوطني فضلا عن تحقيقه شهرة دولية أيضا وذلك كونه يقع في مكان استراتيجي مميز يصل إليه السياح من مختلف أنحاء المدينة فهو قريب جدا من كل المرافق العمومية والمعالم التاريخية في المدينة ، إضافة إلى انه يتميز بلمسة عريقة مغربية من حيث الهندسة المعمارية والتصميم التقليدية الذي يعيدك إلى فترة زمنية مميزة عايشتها المدينة وسكانها ، ورغم الترميمات التي عرفها إلا انه تم الحفاظ على طابعه التقليدي المغربي الذي يجعله قبلة مفضلة لدى السائح الأجنبي لاسيما انه قريب من مختلف دور الضيافة والرياضات العتيقة في وسط المدينة التي يقصدها اغلب السياح الأجانب لاسيما عشاق الإقامة التقليدية بامتياز ، وهذا ما يتخصص فيه المطعم إذ يقدم الأطباق المغربية التقليدية الخاصة بنكهاتها المغربية المميزة والتوابل الخاصة باللمسة المغربية من طواجن مختلفة ومتنوعة ، وأطباق السلطات المختلفة والمقبلات وأطباق الحلو ، ومختلف المشروبات والحلويات المغربية التي تبرز مدى تشبث هذا المطعم وطاقمه باللمسة المغربية ليس فقط على مستوى الأطباق التي ذاع صيتها والتي تعتبر السبب الأول الذي يجعل الرواد يترددون على المطعم في كل مرة ، وإنما في كل الديكور والإكسسوارات والألوان والموسيقى ومختلف اللمسات التي تجعلك تشعر انك في حقبة بشوية قديمة .

و تبقى المطاعم في المدينة الحمراء أمكنة مميز يقصدها السياح من مختلف أنحاء العالم من اجل الاستمتاع بجمال الثقافة المغربية والأصالة العريقة، إضافة إلى عيش مغامرة مع الأطباق المتنوعة المغربية التقليدية والغربية منها والتعرف عليها وفتح المجال أمام المغاربة والسياح العرب في تذوق الأطباق العالمية والاستمتاع بها والتعرف عليها، وهي مقومات تجعل مراكش تحتل المراتب المتقدمة في استقبال نسبة سياح كبيرة لاسيما في هذه الفترة من السنة حيث تشهد انتعاشا مهما في السياحة، إذ يحج إليها عدد كبير من مختلف أنحاء العالم .