الرئيسية » حلويات
كعكة الجزر

القاهرة - المغرب اليوم

 يعتبر كعك الجزر من أنواع الحلوى الخفيفة والمغذية والتي يمكن إضافتها لنظام غذائي ناجح دون خوف من زيادة الوزن. لكن، اكتفي بقطعة واحدة فقط من هذه الحلوى اللذيذة.

المقادير :

5 بيضات وبرش ليمون وفانيلا، كاسة زيت قلي، 2 ملعقة صغيرة قرفة، ونصف ملعقة صغيرة هيل مطحون، وكاستين طحين، و3 ملاعق صغيرة بيكنغ باودر، وكاسة ونصف سكر، وكاستين ونصف  جزر مبروش.

الكريمة "يمكن الاستغناء عنها"

بكيت وربع زبدة، وعلبتين جبنة كيري، وكاسة شاي سكر ناعم، كاسة إلا ربع جوز قلب مدقوق ناعم.

الطريقة

نخفق البيض والفانيلا وبرش الليمون بشكل جيد ثم نضع السكر مع الاستمرار بالخفق، حتى يذوب ثم نضيف زيت القلي مع الاستمرار بالخفق . ونخلط الطحين والبيكنغ باودر والقرفة والهيل معا وننخله بالمصفاة ونضعه جانبا نضع الخليط الأول مع الخليط الثاني مع الاستمرار بالخفق المتوسط حتي يتجانس ثم نضع الجزر مع التحريك بالمعلقة الخشب، ونضع الخليط في الصينية المدهونة بالطحين والزبدة ونخبزها لمدة ساعة إلا ربع .

طريقة عمل الكريمة:

نخلط الزبدة والسكر معا ونضيف الجبنة قطعة قطعة مع الاستمرار بالخفق الجيد، ونضعها بالثلاجة وبعد أن تجمد نضعها على الكعكة ونرش جوز القلب المدقوق

 

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

جرّبي خطوات عمل رولات الجلاش بالقشطة على طريقة المحترفين
كيكة الليمون خفيفة وشهية
تحضير بسكويت السمسم بدقيق اللوز بطريقة بسيطة
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير الكوكيز بالمارشميلو
تعرفي على طريقة عمل غريبة ملونة لنجلاء الشرشابى

اخر الاخبار

أخنوش يؤكد أن الملك محمد السادس يتابع تعبئة الموارد…
لجنة القطاعات الاجتماعية في مجلس النواب المغربي تُصادق على…
إيمانويل ماكرون يُشيد بجهود المغرب في مجال تدبير المياه
بوريطة يُرحب بقرار وقف إطلاق النار في لبنان ويدعو…

فن وموسيقى

الفنانة هند صبري ضمن قائمة أكثر النساء تأثيراً في…
منى زكي تحتفي بعرض فيلمها "رحلة 404" في هوليوود…
الكويت تسحب الجنسية من الفنان داوود حسين والمطربة نوال
حسين فهمي يكشف تفاصيل تحضيره لمهرجان القاهرة السينمائي في…

أخبار النجوم

أول رد فعل من داود حسين بعد إعلان سحب…
أحمد العوضي يقبل تحدي أحد متابعيه في ركوب الخيل
مي عمر تدافع عن محمد سامي بعد تسريب فيديو…
حسام حبيب يهاجم شقيق محمد رحيم بسبب شيرين

رياضة

الخليفي يحسم موقف باريس سان جرمان من ضم نجم…
غضب صلاح من بطء مفاوضات ليفربول واهتمام من باريس…
محمد صلاح يؤكد أن مباراته أمام مان سيتي ستكون…
"الفيفا" يُعلن حصول ملف استضافة السعودية لكأس العالم 2034…

صحة وتغذية

التحفيز العميق للدماغ يعيد القدرة على المشي لمريضين مصابين…
إجراء جراحي يعكس أضرار سرطان الساركوما ويعيد استقلالية المرضى
وزير الصحة المغربي يؤكد أنه لا يمكن وضع تشريعات…
السجائر الالكترونية قد تحمل مخاطر صحية غير معروفة

الأخبار الأكثر قراءة