الرئيسية » طبخ
الغريبة بالفستق الحلبي

بيروت ـ المغرب اليوم

تتكون مقادير الغريبة بالفستق الحلبي من "كوب دقيق ، كوب فستق مطحون ناعم ، نصف كوب سمنة أو زبدة بحرارة الغرفة ، 2ملاعق سكر بودرة ، ملعقة صغيرة هيل ناعم ، نقاط من ماء الورد "يمكن الاستغناء عنه" ، فستق مجروش.

يتم خلط السمن والسكر والفستق والهيل وماء الورد بخلاط الكيك خلط خفيف وسريع إلى مايتكون خليط هش ناعم كريمي ، تاليد ونضيف الدقيق ونعجن باليد حتى يتكون عجينة متماسكة لينة.

يتم تجهيز صينية بورق الزبدة ونأخذ قطعة من العجينة ونكورهم ، ثم نقلب الكور بالفستق المجروش ، ونحاول نرميها من أعلى من جميع الجهات حتى نضمن إن الفستق يمسك بكور العجين ، نصفهم بالصينية وندخلهم الثلاجة لمدة ساعتين تقريبًا.

يحمى الفرن على حرارة خفيفة تقريبًا 150 ، تحتاج نصف ساعة أو حتى تنشف قليلًا ، ولا تحمرينها ، نخرجها من الفرن ونتركها تبرد وتقدم.

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

الدجاج المحشي
طريقة عمل الستيك
حساء الفاصوليا المكسيكي
سمك الشعور المشوي
سوشي الدجاج الحار

اخر الاخبار

أخنوش يعرض تجربة المغرب في التكيف مع التغيرات المناخية…
الحكومة المغربية تؤكد التعامل الإيجابي مع الرقابة البرلمانية وقبول…
عزيز أخنوش يحل بمجلس المستشارين المغربي في جلسة حول…
مجلس النواب المغربي يعقد جلسات عمومية للتصويت على مشروع…

فن وموسيقى

مهرجان القاهرة السينمائي الدولي يُكرّم "الفتى الوسيم" أحمد عز…
هيفاء وهبي تعود إلى دراما رمضان بعد غياب 6 سنوات وتنتظر…
المغربية بسمة بوسيل تُشوّق جمهورها لأغنيتها الجديدة التي تستعد…
كاظم الساهر يتألق في مهرجان الغناء بالفصحى ويقدم ليلة…

أخبار النجوم

محمود حميدة يكشف تفاصيل شخصية "ياسين" في مسلسل موعد…
إسعاد يونس تُعرب عن سعادتها البالغة بعودتها للمسرح
هاني سلامة وياسمين رئيس يجتمعان مجدداً بعد غياب 12…
محمد هنيدي يُعلن دخوله منافسات دراما رمضان 2025 بمسلسل…

رياضة

الهلال⁩ السعودي يتجاوز مانشستر يونايتد في تصنيف أندية العالم
إصابة في الرباط الصليبي تبعد إلياس أخوماش عن الملاعب…
المغربي ياسين بونو بين كبار اللعبة بمتحف أساطير كرة…
وليد الركراكي يخطط لثورة في تشكيلة المنتخب المغربي قبيل…

صحة وتغذية

هل تختلف ساعات نوم الأطفال عند تغيير التوقيت بين…
أدوية علاج لمرض السكري قد تُقلل خطر الإصابة بحصوات…
حمية مستوحاة من الصيام تدعم وظائف الكلى وصحتها
عقار شائع للإجهاض قد يساهم في إطالة العمر ويشعل…

الأخبار الأكثر قراءة