الرئيسية » طبخ
طبخة حبة الرمان

القاهرة ـ المغرب اليوم

تعتبر "الرمانية " أو طبخة حبة الرمان من الأكلات الشعبية في مدينة يافا

المقادير

كاسة عدس حب

باذنجان

ثوم
ملح
عصير ثلاث رمان حامض 
كاسة  طحين
زيت قلي

الطريقة

ننظف العدس ونغسله ونقشر الباذنجان ونقطعه مربعات، نضع العدس والباذنجان على النار حتى الاستواء، نضع عصير الرمان أو دبس الرمان على الطحين ونحركه جيدًا مع قليل من الماء، ونضعه فوق الباذنجان والعدس على نار هادئة مع الاستمرار بالتحريك حتى يتكاثف، ونقشر الثوم وندقعه ونقليه بالزيت ونضعه فوق الخليط، ويصب في صحون ويقدم

قد يهمك أيضا : 

طريقة سهلة لعمل « البطاطس المهروسة»

 تعرفي علي إعداد دونات بالبطاطس بدون بيض

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

طريقة عمل كفتة اللحم بالصلصة دايت
طريقة عمل مكرونة بالجمبري والكزبرة الخضراء
كريم كراميل بالعسل والموز
الدجاج المحشي
طريقة عمل الستيك

اخر الاخبار

البابا فرانسيس في حالة "حرجة" بعد تعرضه لـ"أزمة تنفسية"
روسيا تصد 3 هجمات أوكرانية مضادة في كورسك في…
السلطات المغربية تُحدد موقع مدخل نفق لتهريب المخدرات بين…
محمد ولد الرشيد يُجري مباحثات مع رئيس الكونغرس الوطني…

فن وموسيقى

شيريهان تستقبل شهر رمضان الفضيل وتستعد لعمل فني جديد…
المغربية سناء عكرود تؤكد استمرارها في الأعمال المستوحاة من…
إليسا تشيد بقرار الجيش وتطالب بمطار جديد وسط تصاعد…
سعد لمجرد يثير غضب المنظمات النسائية في المغرب

أخبار النجوم

أنغام تتألق في حفل تكريم عبدالله الرويشد
روجينا تعلن تفاصيل شخصيتها في مسلسلها الرمضاني
ريم البارودي تشوّق الجمهور لمسلسلها برسالة مؤثرة لميرفت أمين
عبد المجيد عبد الله يكشف تطورات حالته الصحية بعد…

رياضة

غوارديولا يتحدث عن وجه التشابه بين الثنائي محمد صلاح…
محمد صلاح ومرموش أفضل ثنائي عربى في أوروبا هذا…
المغربي أيوب الكعبي يتربع على عرش هدافي الدوري اليوناني…
صلاح يعزّز موقعه في ترتيب الهدافين التاريخيين في الدوري…

صحة وتغذية

القيلولة تعزّز قدرة الدماغ على حل المشكلات وتحسن المهارات…
فوائد الكاجو ودوره في دعم القلب والوزن وصحة العظام
3 فوائد مدهشة لمزيج ماء الليمون مع بذور الحلبة
فوائد صحية متعددة للاستحمام بالماء البارد

الأخبار الأكثر قراءة

طريقة عمل السبانخ بالبشاميل واللحم المفروم
طريقة عمل شيخ المحشي