القاهرة ـ المغرب اليوم
المقادير
نصف كيلو بطاطس مسلوقة
3 ثمرات فلفل ألوان
ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
ملعقة كبيرة بابريكا
زعتر طازج مفروم
روزمارى طازج مفروم
تشايفز مفروم
مرمرية
زبدة
زيت
ملح
فلفل أبيض
خطوات التحضير
قطعى الفلفل الرومى وشوحيه فى الزيت على النارقطعى البطاطس المسلوقة مكعبات وأضيفيهاأضيفى الملح والفلفل الأبيض والأعشاب المفرومة والمرمرية المطحونة أضيفى البابريكا والبقدونس المفروم