الرئيسية » إتيكيت
تحضير السفرة

القاهرة- المغرب اليوم

مع انتهاء غالبية الطلاب من امتحاناتهم، تتزايد الزيارات المتبادلة والعزومات خلال شهور العطلة الصيفية، وخاصة التجمعات العائلية. ولأن كل ربة منزل تسعى لظهور منزلها وبيتها في أفضل شكل، توضح خبيرة الإتيكيت شاهندا شاور في حديثها " عدة قواعد لابد التركيز عليها خلال وقت العزومات.
 أولاً فن الاستقبال:

إذا كان العدد كبير لابد من وضع ربة المنزل خطة لاستقبالهم بطريقة لطيفة، فتبدأ بوضع مشروب ويفضل من العصائر الطازجة "الفريش" حتى يتسنى لها تحضير السفرة في وقت تنازلهم للمشروبات، وعلى حسب صلة القرابة وقوتها قد تستأذن ربة المنزل أحدى الضيفات في مساعدتها في تحضير السفرة أن رغبت في ذلك.

كما يفضل تقديم حلوى من التي احضرها الضيوف إذا كانت درجة القرابة قوية، فهذه الطريقة تعطي درجة كبيرة من الدفيء والتقارب اثناء الضيافة.
 ثانياً ارتداء ملابس مناسبة:

في ظل ضيق الوقت الذي قد تكون ربة المنزل معرضة له، فعليها ألا تهمل مظهرها أبداً، فقبل حضور الضيوف عليها الاستعداد وارتداء الملابس المناسبة للاستقبال على أن تكون ذات ألوان مبهجة وزاهية، مع التعطير والتبخير لها وللمكان بالكامل حتى تعطي إحساسا بالانتعاش لها ولمنزلها ويزيد الشعور بالراحة.
 
ثالثاً مراعاة الاحاديث المتبادلة:

وتابعت خبيرة الإتيكيت على ضرورة انتقاء الاحاديث التي يتناولونها خلل الجلسة، فلا داعي لذكر المواقف والأحداث الحزينة، وتجنب تماماً ذكر الأموات حتى لا نتسبب في استيقاظ للأوجاع والاحزان في وقت التجمع العائلي الذي من المفترض أن يكون مبهجاً.
 رابعاً تحضير مكان للأطفال:

ونصحت خبيرة الإتيكيت بأنه إذا وجد في التجمع عدد من الأطفال فعلى ربة البيت تحضير مكان لجلوسهم سوياً يكون على مقربة منهم، بالإضافة لتجهيز الطعام لهم على حدى حتى لا يتسببون في فوضى، كما تابعت أن من الأفضل تحضير بعض البالونات لهم لكي يشعرون بالسعادة، مع الأخذ في عين الاعتبار أعمارهم حتى يستطيعون تناول الطعام بمفردهم، وأن يكون المكان به تلفزيون ومريح بالنسبة لهم.
 خامساً تحضير الطعام وتقديمه:

يجب على كل ربة منزل في العزومات مراعاة تنوع أصناف الطعام على سفرتها، بحيث إذا كان هناك من لا يحب النوع الأول من الطعام يتناول النوع الآخر. وتابعت أن من أنسب وأسهل طرق تقديم الطعام في العزومات والولائم هى وضع طبق كبير من كل صنف وتوزيع الأطباق على السفرة للضيوف ويقومون بغرف الأطباق لهم بالكمية التي يرغبون فيها، بالإضافة أن هذا الأمر يجعل إهدار الطعام قليل ويساعد ربة المنزل في السيطرة على شكل السفرة.
 سادساً التسالي:

بعد تناول الطعام على ربة المنزل تجهيز ركن للقهوة والشاي ولا مانع من وضع بعض التسالي للاستعداد للأحاديث الجانبية بعد الوليمة، قد تكون التسالي بعض من اللب والفواكه المجففة المناسبة جداً مع شرب الشاي.

 

قد يهمك ايضًا:

اتكيت التعامل مع ذوي الاحتياجات الخاصة

 

أي من هذه الأخطاء ترتكبين عند احتساء فنجان الشاي

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

إتيكيت احترام خصوصية الآخرين
إتيكيت استقبال عيد الأضحى في الدول العربية
إتيكيت زيارات العيد
إتيكيت تناول الفواكه الصيفيّة بلباقة
إتيكيت إهداء العطور النسائية

اخر الاخبار

انتخاب سويسرا لرئاسة مجلس حقوق الإنسان خلفاً للمملكة المغربية
رئيس الحكومة المغربية يترأس اجتماعاً حول إنعاش التشغيل
الإضراب المفتوح الذي يخوضه مستخدمو الصندوق المغربي للتقاعد يطرق…
أمير قطر والملك محمد السادس يبحثان سبل تعزيز العلاقات…

فن وموسيقى

المغربية بسمة بوسيل تتحدث عن جوانب من حياتها الشخصية…
الفنانة هند صبري ضمن قائمة أكثر النساء تأثيراً في…
منى زكي تحتفي بعرض فيلمها "رحلة 404" في هوليوود…
الكويت تسحب الجنسية من الفنان داوود حسين والمطربة نوال

أخبار النجوم

محمد رمضان يكشف أسباب تقديمه الأعمال الشعبية
هند صبري تُقرر خروجها لأول مرة من موسم دراما…
الفنان أحمد حلمي يتّخذ قراراً غريباً ومفاجئاً
الفنانة دينا الشربيني تكشف عن موقفها من الانتقادات

رياضة

المغربي أيوب الكعبي يُتوج بجائزة أفضل لاعب في الدوري…
الركراكي يطمح للتتويج ب"كان" 2025 ويؤكد أن المغرب لديه…
المغربي أشرف حكيمي يُتوج بجائزة الأسد الذهبي لسنة 2024
ليفربول يحسم تجديد عقد محمد صلاح لمدة موسمين

صحة وتغذية

تقنيات عديدة يمكن استخدامها للدخول في النوم سريعاً
بعد إقتحام مستشفى كمال عدوان في قطاع غزة القوات…
التحفيز العميق للدماغ يعيد القدرة على المشي لمريضين مصابين…
إجراء جراحي يعكس أضرار سرطان الساركوما ويعيد استقلالية المرضى

الأخبار الأكثر قراءة