الرئيسية » معارض
ماريا غوريتي تعرض لوصفة هندية في معرض الشارقة

الشارقة ــ المغرب اليوم

إستقبل ركن الطهي في معرض الشارقة الدولي للكتاب في دورته الـ35، الشيف الهندية ماريا غوريتي الحاصلة على العديد من شهادات الإمتياز في الطعام والمعجنات، إضافة إلى عملها كوجه إعلاني لعدد من العلامات التجارية المعروفة، ومذيعة  لبرامج على محطة "إم تي في" التلفزيونية.

وقدمت ماريا لجمهور المعرض وصفتين مميزتين من أطباقها الغنية، التي تعرف بمدى سهولتها وبساطتها،  وتتواجد مكوناتها في كل بيت وهما "كعكة برواني الحمراء بالجبنة"، المكونة من الزبدة غير المملحة، وملعقة من الفانيلا، والطحين، وكوب من الجوز المفروم، والشمندر الناعم،  والجبنة الكريمية .

أما الوصفة الثانية كانت" سيالات المشروم" المكونة من الثوم الناعم، وشرائح المشروم، لبن الروب، وملعقة الخردل، وفليفلة الحمراء المطحونة، والتي تخلط سوياً وتوضع في الزيت الساخن.

وقالت الشيف ماريا غوريتي: "لقد بدأت عملي كشيف منذ 8 سنوات تقريباً، عندما كنت حاملاً بأبني زيني، وقررت منذ وقتها أن أقدم لهُ كل شي صحي ومفيد، لأكتشف بعد ذلك حبي لطهو الطعام، والتي أخذتها موهبتها من جدتي، التي كانت بارعة في طهو الطعام، والتي كانت تختار مكوناتها بعناية تامة". 

ويذكر أن ماريا غورتيني هي خريجة اقتصاد، وأمضت خمس سنوات ونصف وهي تعمل مذيعة برامج ، كما شاركت كممثلة في فيلم "راجو روميو"، وقدمت برنامج تايمز ناو للأخبار الأسبوعية والمنوعات، كما شاركت في برامج طهي مختلفة، ولكنها تخلت عن كل ذلك بعدما أصبحت أم واخذت تهتم بأطفالها وكانوا هم من دفعها نحو الاهتمام بالطهي والطعام.

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

29 فنانًا دوليًا يشاركون في معرض الصقور والصيد السعودي
معرض "شواهد على الفن" يوثق تاريخ الفنون التشكيلية في…
افتتاح معرض موسكو الدولي للكتب
38 بلدا يشارك في ملتقى الشارقة الدولي للراوي من…
دار الفنون في الرباط تحتضن معرض «موجات معدنية» لشارل…

اخر الاخبار

أخنوش يعرض تجربة المغرب في التكيف مع التغيرات المناخية…
الحكومة المغربية تؤكد التعامل الإيجابي مع الرقابة البرلمانية وقبول…
عزيز أخنوش يحل بمجلس المستشارين المغربي في جلسة حول…
مجلس النواب المغربي يعقد جلسات عمومية للتصويت على مشروع…

فن وموسيقى

مهرجان القاهرة السينمائي الدولي يُكرّم "الفتى الوسيم" أحمد عز…
هيفاء وهبي تعود إلى دراما رمضان بعد غياب 6 سنوات وتنتظر…
المغربية بسمة بوسيل تُشوّق جمهورها لأغنيتها الجديدة التي تستعد…
كاظم الساهر يتألق في مهرجان الغناء بالفصحى ويقدم ليلة…

أخبار النجوم

محمود حميدة يكشف تفاصيل شخصية "ياسين" في مسلسل موعد…
إسعاد يونس تُعرب عن سعادتها البالغة بعودتها للمسرح
هاني سلامة وياسمين رئيس يجتمعان مجدداً بعد غياب 12…
محمد هنيدي يُعلن دخوله منافسات دراما رمضان 2025 بمسلسل…

رياضة

الهلال⁩ السعودي يتجاوز مانشستر يونايتد في تصنيف أندية العالم
إصابة في الرباط الصليبي تبعد إلياس أخوماش عن الملاعب…
المغربي ياسين بونو بين كبار اللعبة بمتحف أساطير كرة…
وليد الركراكي يخطط لثورة في تشكيلة المنتخب المغربي قبيل…

صحة وتغذية

هل تختلف ساعات نوم الأطفال عند تغيير التوقيت بين…
أدوية علاج لمرض السكري قد تُقلل خطر الإصابة بحصوات…
حمية مستوحاة من الصيام تدعم وظائف الكلى وصحتها
عقار شائع للإجهاض قد يساهم في إطالة العمر ويشعل…

الأخبار الأكثر قراءة