الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 21:22:54
آخر تحديث GMT 21:22:54
مقلوبة باذنجان باللحمة
مقلوبة باذنجان باللحمة
القاهرة - المغرب اليوم
المقادير
الباذنجان: 1 كيلو (مقشر ومقطع دوائر)
لحم الخروف: 1 كيلو (مع العظم)
الأرز: 1 كيلو
مرق دجاج: 3 مكعبات
فلفل أسود: ملعقة صغيرة
القرفة: ملعقة صغيرة
بهار مشكل: ملعقة صغيرة
هيل: ملعقة صغيرة
السمنة: ملعقتان كبيرتان
الماء: 10 أكواب
زيت الذرة: غزير (لقلي الباذنجان)
لوز: كوب (مقلي، للتزيين)
طريقة التحضير
1. يقلى الباذنجان المقطع حتى يصبح لونه ذهبيا.
2. تسلق اللحمة حتى تنضج.
3. ينقع الأرز لمدة نصف ساعة.
4. بالقدر، ضعي قطع اللحمة، والباذنجان المقلي، والقليل من الماء، ورشي البهارات والملح، واتركي اللحمة لتغلي.
5. ثم أضيفي الأرز، والسمنة، وصبي الماء، واتركيه حتى ينضج وقدميه مع اللبن الزبادي أو السلطة الخضراء.
GMT 22:28 2017 الأربعاء ,30 آب / أغسطس
كفتة مشوية بالبهارات الهنديةGMT 22:26 2017 الأربعاء ,30 آب / أغسطس
الجلاش بالجبن الرومي والموتزاريلاGMT 22:26 2017 الأربعاء ,30 آب / أغسطس
شوربة مرق اللحم بالتوابلGMT 22:23 2017 الأربعاء ,30 آب / أغسطس
طريقة عمل فطائر البريوشGMT 22:22 2017 الأربعاء ,30 آب / أغسطس
الدجاج بجوز الهندوزير التجارة المغربي يبحث فرص الشراكة والاستثمار مع كبار الفاعلين في الصناعة الألمانية
الرباط - المغرب اليوم
بحث وزير التجارة والصناعة، رياض مزور، فرص الشراكة والاستثمار في المغرب مع كبار الفاعلين في الصناعة الألمانية، وذلك على هامش مشاركته في منتدى "إفريقيا للتجارة والاستثمار"، الذي انعقد يومي 6 و7 نوفمبر بفرانكفور...المزيدكاظم الساهر يتألق في مهرجان الغناء بالفصحى ويقدم ليلة مليئة بالطرب الأصيل
الرياض ـ عبدالعزيز الدوسري
أحيا الفنان العراقي كاظم الساهر حفلاً مميزاً، ضمن فعاليات "مهرجان الغناء بالفصحى" الذي أقيم في الرياض وسط حضور جماهيري كبير، وتميز الحفل بأجواء مليئة بالشعر والموسيقى الراقية.وقدم الساهر مجموعة من أشهر أغاني...المزيدأستراليا تحظر السوشيال ميديا لمن دون 16 عاماً
سيدني - المغرب اليوم
تعتزم الحكومة الأسترالية اتخاذ خطوات نحو تقييد وصول الأطفال والمراهقين إلى وسائل التواصل الاجتماعي (السوشيال ميديا)، بحيث لا يسمح بذلك إلا لمن يبلغون 16 عاماً أو أكثر، بحسب وكالة الأنباء الألمانية. وقال رئيس الوزر...المزيد
GMT 09:21 2024 الأحد ,10 تشرين الثاني / نوفمبر
إطلالات عصرية وجذابة للنجمات بصحية الدنيم
GMT 19:04 2024 الأحد ,10 تشرين الثاني / نوفمبر
اليونان تمزج بين الحضارة العريقة والجمال الطبيعي الآسر
GMT 15:20 2024 السبت ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
الرئيس الأميركي المنتخب دونالد ترامب يستعد للانسحاب من اتفاقية باريس للمناخ
GMT 17:34 2024 السبت ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
ارتفاع عدد الشهداء الصحفيين الذين قتلهم الجيش الإسرائيلي في قطاع غزّة إلىً 188 صحفياً وصحفية
GMT 18:54 2024 الأحد ,10 تشرين الثاني / نوفمبر
أكثر من 100 ألف متظاهر في فالنسيا احتجاجاً على فشل تعامل السلطات الإسبانية مع الفيضانات
GMT 08:45 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"العذراء" في فبراير/ شباط 2024
GMT 05:47 2024 الأربعاء ,30 تشرين الأول / أكتوبر
هند صبري بإطلالة أنثوية وعصرية في فستان وردي أنيق
GMT 08:54 2024 الثلاثاء ,29 تشرين الأول / أكتوبر
"حزب الله" اللبناني يُعلن انتخاب نعيم قاسم أميناً عاماً خلفاً لحسن نصر الله
GMT 11:49 2020 الإثنين ,10 شباط / فبراير
الفنانة يسرا طارق توقع روايتها الأدبية الواهمة" بمعرض الكتاب
GMT 18:03 2021 السبت ,21 آب / أغسطس
جزيرة النورس" وجهة هواة الاستجمام والسياحة على شواطئ ينبع السعودية
GMT 21:32 2021 الخميس ,14 كانون الثاني / يناير
رئيس المركز المغربي للحماية من الابتزاز الإلكتروني يُحذر من حسابات وهمية على "فيسبوك
GMT 16:47 2022 الجمعة ,14 كانون الثاني / يناير
حزب التجمع الوطني للأحرار" يعقد 15 مؤتمرا إقليميا بـ7 جهات
GMT 08:33 2024 السبت ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
غوتيريش يُندد «بشدة» بالهجمات الأخيرة لقوات الدعم السريع في وسط السودان
GMT 10:33 2024 الأربعاء ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
الأسواق تتفاعل بقوة مع فوز ترمب والأسهم والسندات والبتكوين تسجل ارتفاعات قوية
GMT 09:08 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الدلو" في فبراير/ شباط 2024
GMT 19:59 2024 الخميس ,07 تشرين الثاني / نوفمبر
ارتفاع حصيلة شهداء العدوان على قطاع غزة إلى 43469 شهيداً والمصابين إلى 102561 منذ السابع من أكتوبر 2023
GMT 06:28 2024 الأربعاء ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
البيتكوين تسجل مستوى غير مسبوق وتتجاوز مستويات 75 ألف دولار مع توقع المستثمرين فوز ترمب
GMT 10:49 2024 الأربعاء ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
وليد الركراكي يخطط لثورة في تشكيلة المنتخب المغربي قبيل مواجهتي الغابون وليسوتو
GMT 07:32 2024 الإثنين ,28 تشرين الأول / أكتوبر
وجهات سياحية في غرب إفريقيا تجمع بين جمال الطبيعة والثقافة
GMT 07:42 2024 الثلاثاء ,29 تشرين الأول / أكتوبر
غوتيريش يُحذر من عواقب تطبيق قانون يحظر عمل الأونروا في إسرائيل
GMT 14:04 2024 الأربعاء ,16 تشرين الأول / أكتوبر
ليونيل ميسي يختار نجمه المفضل لجائزة الكرة الذهبية 2024
GMT 13:41 2021 الخميس ,22 تموز / يوليو
بريشة : سعيد الفرماوي
GMT 15:28 2020 الجمعة ,10 إبريل / نيسان
تملك أفكاراً قوية وقدرة جيدة على الإقناع
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر