الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 09:43:25
آخر تحديث GMT 09:43:25
شيخ المحشي باللبن
شيخ المحشي باللبن
الرياض - المغرب اليوم
المقادير:
كيلو ونصف الكيلو كوسا
معلقة كبيرة نشاء
0.5 كيلوغرام لحم مفروم
3 حبات بصل حجم وسط
0.5 كوب صنوبر محمص
3 ملاعق كبيرة سمن
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
ملعقتان كبيرتان نشاء
كيلو ونصف لبن رائب
عصير حبة ليمون
كوبان من الماء البارد
طريقة التحضير:
نقلب اللحم والسمن على النار حتى ينضج. نضيف البصل المفروم ناعماً ونقلبه حتى يذبل.
نضيف الملح والفلفل الأسود ونترك اللحم حتى يبرد ثم نضيف الصنوبر.
نحفر الكوسا ونغسلها ثم نحشوها باللحم حتى تنتهي الكمية.ونقلبها بزيت عميق ونضعها بمصفاة لاخراج الزيت الزائد.
في طنجرة عميقة نضع اللبن والنشاء والليمون والماء على النار مع التحريك المستمر حتى يبدأ بالغليان. نضيف حبات الكوسا ونتركها على النار حوالى ربع ساعة.
تقدم مع الأرز.
GMT 22:28 2017 الأربعاء ,30 آب / أغسطس
كفتة مشوية بالبهارات الهنديةGMT 22:26 2017 الأربعاء ,30 آب / أغسطس
الجلاش بالجبن الرومي والموتزاريلاGMT 22:26 2017 الأربعاء ,30 آب / أغسطس
شوربة مرق اللحم بالتوابلGMT 22:23 2017 الأربعاء ,30 آب / أغسطس
طريقة عمل فطائر البريوشGMT 22:22 2017 الأربعاء ,30 آب / أغسطس
الدجاج بجوز الهندرئيس الحكومة المغربية يُجري مباحثات مع نائب رئيس البنك الدولي لمنطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا
الرباط - المغرب اليوم
عقد رئيس الحكومة، عزيز أخنوش، الاثنين بالرباط، لقاءً مع نائب رئيس البنك الدولي لمنطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا، أوسمان ديون، تركزت المباحثات خلاله حول سبل تعزيز الشراكة الاستراتيجية القائمة بين المغرب ومجموعة ...المزيدشيريهان تستقبل شهر رمضان الفضيل وتستعد لعمل فني جديد بإنتاج ضخم
القاهرة - المغرب اليوم
مع العد التنازلي لشهر رمضان الفضيل 2025؛ استقبلته النجمة شريهان بالدعاء والتمني، وذلك من خلال منشور عبر حسابها الشخصي بموقع الصور والفيديوهات "إنستغرام"، تمنت من خلاله بلوغ رمضان مع جميع أحبائها. شاركت ال...المزيدترمب يمنع ماسك من المشاركة في قرارات الفضاء لتجنب تضارب المصالح
بالم بيتش - المغرب اليوم
قال الرئيس الأميركي دونالد ترمب إنه لن يسمح للملياردير إيلون ماسك بالمشاركة في أي قرارات متعلقة بالفضاء تصدرها الحكومة الأميركية، وذلك عندما سئُل عن احتمال وجود تضارب مصالح فيما يتعلق بماسك في خضم مساعيه لتقليص إ...المزيد
GMT 09:26 1970 الثلاثاء ,25 شباط / فبراير
تفكيك خلية إرهابية نشطت في تسع مدن مغربية خلال عملية معقدة استمرت لعام كامل
GMT 09:43 2025 الثلاثاء ,25 شباط / فبراير
رئيس مجلس الشيوخ الفرنسي يؤكد أن الموقف الرسمي لبلاده تجاه قضية الصحراء هو تأييد لمغربيتها
GMT 17:44 2025 الإثنين ,24 شباط / فبراير
دينا فؤاد تشوّق جمهورها لدورها في مسلسل "حكيم باشا"
GMT 09:29 2025 الإثنين ,03 شباط / فبراير
دونالد ترامب يتعهد بقطع التمويلات عن جنوب إفريقيا على خلفية قانون مصادرة الأراضى
GMT 08:20 2016 الأربعاء ,31 آب / أغسطس
منزل رومانوف لودغ يُعرض للبيع في إنجلترا مقابل 2 مليون استرليني
GMT 22:18 2016 الأحد ,20 تشرين الثاني / نوفمبر
فرنسا تدرب النسور على إسقاط طائرات بدون طيار
GMT 14:30 2017 الإثنين ,11 أيلول / سبتمبر
تعليم جازان يستضيف برنامج " خدمات المعلم الحاسوبي"
GMT 04:01 2022 الجمعة ,18 آذار/ مارس
الحكومة المغربية تؤكد أنها لم تتخذ قرار فتح المعابر الحدودية لمدينتي سبتة ومليلية
GMT 06:14 2020 السبت ,12 كانون الأول / ديسمبر
سعر الذهب في المغرب اليوم السبت 12 كانون أول/ديسمبر 2020
GMT 07:17 2020 الجمعة ,12 حزيران / يونيو
الحكومة المغربية تكشف شروط التنقّل من "المنطقة 1" إلى "المنطقة 2"
GMT 15:53 2019 السبت ,25 أيار / مايو
عمر النمساوي يؤكد جاهزية النهضة للتويج بـ"الكاف" وإسعاد الجماهير المغربية
GMT 15:56 2017 الإثنين ,12 حزيران / يونيو
محامي ميرهان حسين يطالب بتحويل قضيتها إلى هتك عرض
GMT 00:08 2015 الأربعاء ,04 آذار/ مارس
عبدالإله حفظي يكشف عن مقترح لتقنين عملية الكراء
GMT 09:39 2015 السبت ,12 كانون الأول / ديسمبر
هند صبري مع أبلة فاهيتا في مهرجان دبي السينمائي
GMT 22:59 2015 الثلاثاء ,08 كانون الأول / ديسمبر
"صب واي" تدشن الفرع 100 في المملكة العربية السعودية
GMT 08:08 2014 الأحد ,23 آذار/ مارس
أربيل تجمع بين حداثة التَّصاميم المعماريَّة المتطوِّرة والإبقاء على روعة التُّراث
GMT 17:25 2017 الثلاثاء ,31 تشرين الأول / أكتوبر
100 توصية من أجل حماية حقوق السجناء في المملكة المغربية
GMT 04:27 2015 الأحد ,27 كانون الأول / ديسمبر
الغزالي تكشف عن تصميماتها الجديدة لشموع الكريسماس للعام المقبل
GMT 03:44 2017 الجمعة ,25 آب / أغسطس
فنادق تُقدم أفضل الوجهات للمعالم الأكثر شهرة
GMT 05:41 2017 السبت ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
الأميرة ريما بنت بندر تلتقي وزيرة الرياضة البريطانية
GMT 16:40 2017 السبت ,18 تشرين الثاني / نوفمبر
الحافظي يُناشد لاعبي الرجاء للفوز بكأس العرش
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر